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2. 2010年ゴールドグランプリに輝くのは?東京デートナビの注目メニュー |
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今年の出展料理は46団体ですが、今回の厚木大会から、過去にゴールドグランプリを獲得した3団体の料理(富士宮やきそば、横手やきそば、厚木シロコロ・ホルモン)は、殿堂入りとして人気投票の対象外となり、43団体がゴールドグランプリを狙います。 |
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<過去の開催実績> |
大会名 |
開催年 |
出展 |
来場者数 |
ゴールドグランプリ |
シルバーグランプリ |
第1回 |
八戸大会 |
2006年 |
10団体 |
17,000人 |
富士宮やきそば |
横手やきそば |
第2回 |
富士宮大会 |
2007年 |
21団体 |
250,000人 |
富士宮やきそば |
八戸せんべい汁 |
第3回 |
久留米大会 |
2008年 |
24団体 |
203,000人 |
厚木シロコロ・ホルモン |
八戸せんべい汁 |
第4回 |
横手大会 |
2009年 |
26団体 |
267,000人 |
横手やきそば |
八戸せんべい汁 |
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(出展会場:B-1グランプリ第1会場/300円) |
3年連続シルバーグランプリ!『八戸せんべい汁』
肉や魚、たっぷりの野菜などのダシ汁に、小麦粉と塩で作る鍋用の南部せんべい(おつゆせんべい)を割り入れて煮込む鍋料理『八戸せんべい汁』。煮込んだせんべいはモチモチ・シコシコとした歯ごたえで、その食感はパスタのアルデンテのよう。筆者も大好きです。 |
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