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東京ドームホテル『北海道フェア 2015』15種類のこだわり食材
東京ドームホテル,北海道フェア
贅沢すぎる食べ放題メニューに誰もが大満足
毎年、大人気の東京ドームホテルの『北海道フェア 2015』が9月1日スタート。シェフが選んだ"15種類のこだわり食材"を中心にした絶品メニューを、大満足のブッフェスタイルで提供します。全メニューを試食したデートナビいちおしは『愛別町ジャンボ舞茸の天麩羅』です。
1. シェフが選んだ"15種類のこだわり食材"
※掲載内容は2015年9月4日現在のものです
1. シェフが選んだ"15種類のこだわり食材"
東京ドームホテルのスーパーダイニング『リラッサ』で毎秋開催される大人気の『北海道フェア 2015』。10月22日(木)までは第1弾として、ホテル開業15周年特別企画『シェフが選んだ"15種類のこだわり食材"』が登場。早速、初日に伺い、全メニューを試食しました。

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まさに『究極の贅沢』何度もおかわりしたくなる
2003年のスタート以来、ホテルシェフによる食材選びとご当地メニュー視察を敢行し、お客様へ提供している同フェア。今年は北海道むかわ町小坂農園のお米『ゆきさやか』に、いくらを好きなだけのせて味わえる超贅沢な『いくらかけ放題』をディナー限定で提供。のせすぎると味のバランスを崩すので、欲張らず何度もおかわりしよう。
東京ドームホテル,北海道フェア
『愛別町ジャンボ舞茸』の天麩羅(ディナー限定)
いくら、蟹大漁盛り、など目移りするほどの贅沢メニューのなかで、この日一番感動したのが『愛別町ジャンボ舞茸』の天麩羅(ディナー限定)。幌加内産のそばに載せるのもおすすめだが、天麩羅だけで味わうと、より舞茸の美味しさが際立つ。ぜひ揚げたてを食して欲しい。
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ホテルブッフェならではの贅沢スイーツ
もちろん今年も『栗山町日原メロン(日原グループ)』(ディナー限定)をはじめ、自慢のスイーツメニューも勢揃い。『チェリーのフランペ クレープ添え 池田町十勝赤ワインのソース』(ディナー限定)や『北海道産ミルクのブランマンジェ 瀬戸田レモン風味』(ディナー限定)など、ホテルブッフェならではの贅沢スイーツの数々に思わず笑みがこぼれてしまう。
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豪華な『蟹大漁盛り』(ランチ・ディナー共通)
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超絶甘い『栗山町日原メロン』(ディナー限定)
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道産子漁師風パエリア(ランチ・ディナー共通)
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スーパーダイニング『リラッサ』内観
【東京ドームホテル『北海道フェア 2015』】
◇公式ホームページ:http://www.tokyodome-hotels.co.jp
◇開催期間:2015年9月1日(火)~12月18日(金)
◇時間/料金(おとな・税込):
・ランチ(90分制)11:30~15:00(ラストイン14:30)/3,132円
・ディナー(120分制)17:00~21:30(ラストイン21:00)/4,860円
◇東京ドームホテル3階 スーパーダイニング『リラッサ』
◇アクセス:JR総武線「水道橋」駅より徒歩約2分、都営地下鉄三田線「水道橋」駅より徒歩約1分、東京メトロ丸の内線・南北線「後楽園」駅より徒歩約5分、都営地下鉄大江戸線「春日」駅より徒歩約6分

***関連リンク***
■東京ドームホテル(公式ホームページ)
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