Ginza Sony Parkにテイクアウトも対応の3店舗がOPEN
Ginza Sony Parkに新店舗がオープン
| シーズン2を展開中の『Ginza Sony Park』にて、本日11月28日（土）より3店舗が期間限定でオープンしました。コンセプト"実験的な公園"に賛同した人気店3店が挑戦する新業態店です。 | |
| 1. 各地で人気の3店舗が"実験的な公園"にて新業態でチャレンジ | |
| ※掲載内容は2020年11月28日現在のものです | |
1. 各地で人気の3店舗が"実験的な公園"にて新業態でチャレンジ
『変わり続ける実験的な公園』というコンセプトのもと、2020年10月より"シーズン2"を展開中の『Ginza Sony Park』（銀座ソニーパーク）に、本日2020年11月28日（土）より3店舗が期間限定でオープン。
各地で人気の3店舗が、それぞれ趣向を凝らした新業態でチャレンジ。各店を取材しました。
各地で人気の3店舗が、それぞれ趣向を凝らした新業態でチャレンジ。各店を取材しました。
『シーフードのファーストフード』を
『Seafool』(B4／地下4階）
11:30-21:00、無休（休園日除く）
東京・代官山で人気のスライスピザ店『PIZZA SLICE』のチームによる新業態店。
日本では珍しい『シーフードのファーストフード』を、アメリカンスタンドで楽しむスタンドです。
■PIZZA SLICE（OFFICIAL WEB SITE）
https://store.united-arrows.co.jp/shop/hby/pizza/
11:30-21:00、無休（休園日除く）
東京・代官山で人気のスライスピザ店『PIZZA SLICE』のチームによる新業態店。
日本では珍しい『シーフードのファーストフード』を、アメリカンスタンドで楽しむスタンドです。
■PIZZA SLICE（OFFICIAL WEB SITE）
https://store.united-arrows.co.jp/shop/hby/pizza/
フィッシュパーガーや、フィッシュタコス、フライドカラマリなど、様々なシーフードをアメリカンスタイルで。
季節の食材を使ったお弁当メニューもあり、銀座近辺で働く方のランチ需要にも対応します。
季節の食材を使ったお弁当メニューもあり、銀座近辺で働く方のランチ需要にも対応します。
ふぞろい人参＋ご当地みそ
『かまパン＆フレンズくナチュラル物産館＞』（B3／地下3階）
11:00-19:00、月曜定休（祝日を除く）
徳島・神山町で『地産地食』を合言葉に農業・食堂・食料品店等を営む『フードハブ・プロジェクト』による、日本各地で生まれ日常的に食べられている野菜や食品・調味料・飲料などをセレクトした『無添加物産館』。
11:00-19:00、月曜定休（祝日を除く）
徳島・神山町で『地産地食』を合言葉に農業・食堂・食料品店等を営む『フードハブ・プロジェクト』による、日本各地で生まれ日常的に食べられている野菜や食品・調味料・飲料などをセレクトした『無添加物産館』。
日本各地で日常的に食べられている、大手スーパーにはなかなか並ばない「少量生産」の無添加食品が産地直送で集まります。
神山町『かまパン』のパーカーバンズに各地の名産品をはさんだ産直コンボサンドイッチや、月替わりのご当地無添加ソフトクリームなども提供。
主なメニュー（取材時）：ファラフェルサンド620円＋税（セット980円＋税）、Bean to Barカカオソフトクリーム レギュラー450円＋税
神山町『かまパン』のパーカーバンズに各地の名産品をはさんだ産直コンボサンドイッチや、月替わりのご当地無添加ソフトクリームなども提供。
主なメニュー（取材時）：ファラフェルサンド620円＋税（セット980円＋税）、Bean to Barカカオソフトクリーム レギュラー450円＋税
『究極のお茶』＋『tomette』の洋菓子を
『GEN GEN AN 幻』(B1／地下1階）
11:00-19:00、月曜定休（月曜祝日の場合は翌火曜休）
2017年に東京・渋谷で『音と茶』をオープン以来、話題の『GEN GEN AN』が、『菓子と茶』をテーマに新しい試みを実施。
11:00-19:00、月曜定休（月曜祝日の場合は翌火曜休）
2017年に東京・渋谷で『音と茶』をオープン以来、話題の『GEN GEN AN』が、『菓子と茶』をテーマに新しい試みを実施。
銀座という場所と季節に合わせ、抽出時間を変えた『究極のお茶』や、お茶に合うキャラメル入りの焼き菓子などを用意。
渥美創太シェフによる『tomette』の洋菓子が味わえるのは、パリのレストラン『MAISON』と『GEN GEN AN 幻』だけ。
渥美創太シェフによる『tomette』の洋菓子が味わえるのは、パリのレストラン『MAISON』と『GEN GEN AN 幻』だけ。
銀座の真ん中でスペシャルティコーヒーを
『ÉCRU. GINZA』（GL／地上階）
11:00-20:00（日-木）、11:00-22:00（金・士・祝前日）
福岡・天神のコーヒーとワインの店『ECRU.1』とコラボレーションし出店した『ÉCRU. GINZA』は『シーズン1』から引き続き営業中。
11:00-20:00（日-木）、11:00-22:00（金・士・祝前日）
福岡・天神のコーヒーとワインの店『ECRU.1』とコラボレーションし出店した『ÉCRU. GINZA』は『シーズン1』から引き続き営業中。
銀座の真ん中で、スペシャルティコーヒーとナチュラルワイン、店内で焼き上げたスイーツなどが楽しめます。
主なメニュー：アメリカーノ550円、スパイスラテ620円、グラスワイン900円
主なメニュー：アメリカーノ550円、スパイスラテ620円、グラスワイン900円
『Seafool』
『かまパン＆フレンズくナチュラル物産館＞』
『GEN GEN AN 幻』カウンター
『ÉCRU. GINZA』外観
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【『Ginza Sony Park』】
◇公式ホームページ：https://www.ginzasonypark.jp/
◇新店舗オープン日：2020年11月28日（土）
◇アクセス：
・東京メトロ 丸の内線・銀座線・日比谷線「銀座駅」B9番出口直結
・JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」中央口 徒歩約5分
◇公式ホームページ：https://www.ginzasonypark.jp/
◇新店舗オープン日：2020年11月28日（土）
◇アクセス：
・東京メトロ 丸の内線・銀座線・日比谷線「銀座駅」B9番出口直結
・JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」中央口 徒歩約5分
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■Ginza Sony Park（公式ホームページ）