おかやまの最高級ブランドいちご『晴苺』スイーツを都内で！
絶品スイーツ『晴苺のパフェ』
| くだもの王国おかやまの最高級ブランドいちご『晴苺』を使用したスイーツを味わえる『晴苺のスイーツフェア2021』。都内で味わえる貴重な機会をお見逃しなく！ | |
| 1. 『晴苺のスイーツフェア2021』テイクアウト専用メニューも提供 | |
| ※掲載内容は2021年2月8日現在のものです | |
1. 『晴苺のスイーツフェア2021』テイクアウト専用メニューも提供
くだもの王国おかやまの最高級ブランドいちご『晴苺』を使用したスイーツを味わえる『晴苺のスイーツフェア2021』が、2021年2月4日（木）から順次スタート。都内の飲食店3店舗で実施されます。
岡山県産のいちごブランド『晴苺』
『晴苺』は岡山県のキャッチフレーズ『晴れの国』にちなんで名付けられた、岡山県産のいちごブランド。白桃やぶどうなど夏から秋にかけてフルーツの生産が盛んな《くだもの王国》岡山県ですが、2019年12月の『晴苺』デビューにより、年間を通してフルーツを楽しめるようになりました。
『晴苺』は口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうど良い酸味、果皮は濃い赤色で、中の果肉まで赤色なのが特徴です。
『晴苺』が美しくも贅沢にぎっしり！
昨年につづき2回目の開催となった『晴苺のスイーツフェア』。『晴苺』を使用したスイーツが、都内の3店舗にて期間限定／個数限定で提供されます。
【晴苺のパフェ】
まずは今回取材した、アンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』2階の『ビストロカフェももてなし家』にて、2月4日（木）から2月14日（日）までの11日間限定／1日20食限定で提供される『晴苺のパフェ』（1,680円／税込）をご紹介。
まずは今回取材した、アンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』2階の『ビストロカフェももてなし家』にて、2月4日（木）から2月14日（日）までの11日間限定／1日20食限定で提供される『晴苺のパフェ』（1,680円／税込）をご紹介。
練乳はお好みで。贅沢パフェを召し上がれ
岡山県が誇る最高級ブランドいちご『晴苺』が写真のとおり、パフェからこぼれ落ちそうなほど、贅沢にのせられていて、食べる前から笑顔が止まりません。
苺に加え、バニラアイスクリーム、カスタードクリーム、サクサクパイ、アーモンド、濃厚なレアチーズケーキ、いちごゼリー…。見た目も贅沢で、食感の変化も楽しめました。
そして何よりも『晴苺』がおいしすぎる…（感激）。口の中いっぱいに広がる甘みと酸味がたまりません。
『ビストロカフェももてなし家』
11:00-20:00（L.O.19:00）※1/8から当面の間
https://www.torioka.com/eat/
そして何よりも『晴苺』がおいしすぎる…（感激）。口の中いっぱいに広がる甘みと酸味がたまりません。
『ビストロカフェももてなし家』
11:00-20:00（L.O.19:00）※1/8から当面の間
https://www.torioka.com/eat/
『晴苺のスイーツフェア2021』（イメージ）
『晴苺のスイーツフェア2021』のうち、このあと順次実施される2店舗が提供する『晴苺スイーツ』は、いずれもテイクアウトのみの提供。STAYHOMEでのお楽しみにピッタリです。
【晴苺のパンナコッタ】【晴苺のサクラパイ】
目黒のパティスリー『ラトリエ モトゾー』では、もっちりとした口当たりと晴苺の濃厚さが美味しい『晴苺のパンナコッタ』（680円／税別※予定）と、サクサクのパイ生地にサクラ風味のアーモンドクリームと『晴苺』を重ねて焼き上げた『晴苺のサクラパイ』（480円／税別※予定）を、2月17日（水）から2月28日（日）の8日間（月・火・金は休み）それぞれ1日10個限定で、テイクアウト専用で販売されます。
■@latelier_motozo_official（公式Instagram）
【晴苺のサンド】
日本橋茅場町の老舗果物店『イマノフルーツファクトリー』では、フルーツに合わせてつくられたバタークリームと大粒の晴苺をはさんだ『晴苺のサンド』（860円／税込）を、3月8日（月）から13日（土）の6日間、1日30食限定でテイクアウト専用で販売予定です。
■http://imanofruits.pepper.jp/（公式ホームページ）
目黒のパティスリー『ラトリエ モトゾー』では、もっちりとした口当たりと晴苺の濃厚さが美味しい『晴苺のパンナコッタ』（680円／税別※予定）と、サクサクのパイ生地にサクラ風味のアーモンドクリームと『晴苺』を重ねて焼き上げた『晴苺のサクラパイ』（480円／税別※予定）を、2月17日（水）から2月28日（日）の8日間（月・火・金は休み）それぞれ1日10個限定で、テイクアウト専用で販売されます。
■@latelier_motozo_official（公式Instagram）
【晴苺のサンド】
日本橋茅場町の老舗果物店『イマノフルーツファクトリー』では、フルーツに合わせてつくられたバタークリームと大粒の晴苺をはさんだ『晴苺のサンド』（860円／税込）を、3月8日（月）から13日（土）の6日間、1日30食限定でテイクアウト専用で販売予定です。
■http://imanofruits.pepper.jp/（公式ホームページ）
緊急事態宣言が延長されるなか、都内で岡山のブランド苺『晴苺』を使用した絶品スイーツを味わえる貴重な機会。
新型コロナウイルス感染防止対策を万全にしたうえで、楽しみましょう。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
新型コロナウイルス感染防止対策を万全にしたうえで、楽しみましょう。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【『晴苺のスイーツフェア2021』】
◇開催期間：2021年2月4日（木）～3月13日（土）
※期間は店舗により異なる
◇開催期間：2021年2月4日（木）～3月13日（土）
※期間は店舗により異なる
