1. ワゴンスタイルならではの高級感・ワクワク感・おいしさに大満足
高級ブッフェレストランの代表格として超絶人気を誇る品川プリンスホテル内『リュクス ダイニング ハプナ』が大胆にスタイルチェンジ。本日、2020年7月15日(水)よりワゴンサービスによる食べ放題として営業再開。前日のプレス内覧会で、新たな楽しみ方を体験してきました。
座席レイアウト一新でセレブ感もアップ
1994年のオープン以来、累計2,000万人(←すごすぎ)を動員するなど、日本のブッフェレストランシーンをリードしてきた『リュクス ダイニング
ハプナ』。
コロナ禍で3月より朝食を除き営業休止されていましたが、いよいよ再開。新スタイルのエンターテインメントレストランとして"New Dining
Experience"をコンセプトに生まれ変わり、ディナータイムの営業が再開されます。
再開にあたってはプリンスホテルの新しい衛生・消毒基準『Prince Safty Commiment』に基づく新たな座席レイアウトに変更。テーブル間が更に広くなり、安心・安全とともに、セレブ感もアップしました。
『中華』点心系はワゴンとの相性抜群
最大の変更は、従来のブッフェスタイルからワゴンサービスによる食べ放題に変更されたこと。
オードブル・和食・洋食・中華・カニ・スイーツ等、7種類のワゴンが各テーブルを回り、お料理を届けます。オープンキッチンで仕上げたお料理を出来立てのまま運んだり、スイーツを冷たいまま届けるなど、従来のブッフェボードに取りに行くスタイルから、着席したまま食事と会話を楽しめるワゴンスタイルとなりました。
『和食』ワゴンは着物で提供
ワゴンサービスのスタッフは、和食は着物、中華はチャイナドレスなど、お料理が一目でわかるコスチュームを着用。ワクワク感、エンタメ感を高めます。
新スタイルでの再開にあわせ食べ放題メニューもバージョンアップ。営業再開記念メニュー『テルミドール』(オマール海老のグラタン)や、8月31日までの『ハワイアンフェア
2020』では、ハワイを感じる特別メニュー(ハワイアンピザ、ポキ丼など)も提供されます。
※ドリンク、アミューズ、茹で蟹、ローストビーフ、テルミドールはテーブルサービス
※営業再開記念メニュー『テルミドール』はお1人さま1皿限定
あっという間にテーブル上が埋まる
もちろん従来からの大人気メニュー『国産牛ローストビーフ』や『茹で蟹』『ハブナ風ロール寿司』『ハブナバーガー』や『デザート類』もラインナップ。
上記メニューはもちろん絶品でしたが、今回、最も印象に残ったのは『牛丼』。いや、美味しすぎるでしょ、これ。普通の牛丼食えなくなる程のインパクト。ミニサイズなので、ぜひお試しを。
ワゴンサービスでの食べ放題は、想像していた以上にテーブルサービスやワゴンサービスが順にまわってきました。全てが美味しそうで、どんどん頼んでいたら、食べるのが追い付かずあっという間にテーブルが一杯に。
貧乏性の私はついつい頼みすぎ・・・お腹の限界を超えないよう注意しましょう。
『国産牛ローストビーフ』最高です
スペシャリテ『テルミドール』
『牛丼』ホント激うまです
ケーキやデザートも勿論大充実
コロナ禍を機に、新たな食べ放題スタイルとなった『リュクス ダイニング ハプナ』。
人気のため予約困難が予想されますが、まずは再開を祝し、大切な人と訪れましょう!
(取材・文・撮影/落合 宏樹)