1. フォトジェニックなケーキやプレミアムケーキなど予約限定ケーキがイチオシ
ケーキの定番『銀座コージーコーナー』が2020年のクリマスケーキを発表しました。
今年は当日はもちろん、ケーキ選びからワクワクできるよう、フォトジェニックなケーキやプレミアムなケーキなど、バリエーション豊かな20種類のクリスマスケーキをラインナップ。
6種類のケーキを試食した感想とあわせてご紹介します。
予約限定商品から、この3種を試食
(左から)『サンタを待つクマちゃん』『もこもこハッピークリスマス』『ミロワール・ショコラ』
まず紹介するのは、予約限定のプレミアムなケーキ2種『ミロワール・ショコラ』(4.5号/4,000円/限定2,000台)と『紅ほっぺのデラックスクリスマス』(4.5号/5,400円/限定1,000台)。4-5人前のファミリーサイズです。
『ミロワール・ショコラ』は、鏡(ミロワール)のように仕上げた艶やかなチョコレートケーキ。ベルギー産チョコレートを使用したクリーム、2種のチョコムース、ガナッシュがかなり濃厚。チョコレートが好き方、大満足のケーキです。
映えておいしいフォトジェニックなケーキ2種
そして"映えておいしいフォトジェニックなケーキ"2種『サンタを待つクマちゃん』(4号/3,000円/限定1,000台)と『もこもこハッピークリスマス』(5号/4,000円/限定1,000台)。
『サンタを待つクマちゃん』は、パジャマ姿で待つクマちゃんがめちゃくちゃカワイイ。カットすると現れるカラフルなスポンジは抜群の映え効果で、ミックスフルーツ味も美味しい、夢に溢れつつ美味しい逸品です。
『もこもこハッピークリスマス』は、ライチ、ミント、チーズ、3種のクリームをもこもこと絞り、空に浮かぶ雲が超キュート。中はチーズムースにマンゴーゼリーを閉じ込めてあります。フルーツケーキ好きはこちら。
予約限定以外のケーキからは、この3種を試食
(左から)『濃厚レアチーズ』『クリスマスショコラ』『苺サンドショート』
人気の定番ケーキと言えば、ショートケーキとチョコレートケーキ、チーズケーキ。『苺サンドショート』(4.5号/3,300円※5号・6号あり)は、苺とクリーム、そして銀座コージーコーナー自慢のスポンジが相性抜群。万人向けする"間違いない"ケーキです。
ケーキ三大定番:イチゴ、チョコ、チーズ
『クリスマスショコラ』(5号/2,500円※6号あり)は、マカダミアナッツ&チョコチップ入りのなめらかなチョコクリームを、ふわふわのココアスポンジでサンドしま。ほどよい甘みとほろ苦ココアパウダーで、甘党でない方にも好まれる。
『濃厚レアチーズ』(4号/2,700円)は、クリーミーでコクのある「キリクリームチーズ」を使用したレアチーズケーキ。濃厚な味わいがたまりません。
『もこもこハッピークリスマス』
今回は6つのケーキを試食させてもらいましたが、味と見映えの総合評価で、チームデートナビのイチオシは『もこもこハッピークリスマス』。
空に浮かぶ雲を表現したという3種のクリームのモコモコ感がかわいくて全体の色どりも美しい。ケーキカットで鮮やかなオレンジのマンゴーゼリーが現れ動画映えも最高。そして全体バランスが良い爽やかな味わいも高評価でした。
今年はフォト&ムービージェニックと味わいで
次点は『サンタを待つクマちゃん』。見た目のかわいさは勿論、カットで現れるカラフルなスポンジ、ミックスフルーツの味わいも癖になり、ホールで沢山食べたい限定ケーキです。
『6つのクリスマスアソート』
色々な味わいを楽しめる"アソートタイプ"もおすすめ。『6つのクリスマスアソート』(6人分/2,800円)は、銀座コージーコーナー人気の定番ケーキ、苺ショート/チョコレートケーキ/苺のミルクレープ/チーズスフレ/マロンショート/抹茶シフォンを各1個の詰め合わせです。
カップル向け少人数用ホールケーキ2種
カップルでもホールケーキをシェアできる2-3人用サイズも2種ラインナップ。『クリスマスプチデコレーション』(2-3人用/1,400円)と『ショコラノワール(ベルギー産チョコ使用)』(2-3人用/1,400円)。おうちクリスマス・デートにピッタリです。
『ミロワール・ショコラ』
『サンタを待つクマちゃん』
『苺サンドショート』(5号)
『濃厚レアチーズ』
10/1から『クリスマスケーキ』予約受付中
煌めくスペシャリテはもちろん、定番派、カジュアル派、少人数派など豊富なバリエーションが魅力の『銀座コージーコーナー』のクリスマスケーキ。
今年はおうちなど、ふたりきりの空間で、家族や恋人とクリスマスケーキを楽しみましょう。
『銀座コージーコーナー』では2020年10月1日(木)より全国の生ケーキ取扱店で2020年『クリスマスケーキ』の予約受付中。くわしくは公式サイトのデジタルパンフレットをご覧ください。
(取材・文・撮影/落合 宏樹)