注目度No.1、2020グランプリ作品は『 Cadeaux de no ë（カドゥー・ド・ノエル）』（4,320円／4-6名様分／60個限定）。

「クリスマスの贈り物」をコンセプトに、艶やかなグラサージュと大きな赤いリボンが目を引く華やかな作品です。

下層からクッキー生地／レモンジャム／チョコレートシャンティ／ヘーゼルナッツのダックワーズ／シャンティ／プラリネガナッシュ／チョコレートグランサージュを重ねています。滑らかな口どけと、食感のアクセントを楽しめる、見た目も華やかで味わい深いケーキです。

「雪」をイメージした、らせん状のホワイトチョコレートコーティングが美しい、コンテスト 審査員特別賞作品『Boule à neige（ブール・ア・ネージュ）』（4,104円／4-6名様分／60個限定）。

優しい甘さのホワイトチョコレートムースに、甘酸っぱいいちごのジュレとムースを織り交ぜました。甘さと酸味のバランスが後を引き、チョコレートクランチのサクサク感も楽しめます。

パーティー向けの大きめサイズも豊富。新作『Christmas Fantasy（クリスマス ファンタジー）』（10-12名様分／10,800円／20個限定）は上品な生クリームのショートケーキの上に、たっぷりのイチゴと艶やかなチョコレートケーキのプレゼントボックス、チーズケーキにのったスノーマンをデコレーション。一度に様々な味を楽しめるスクエア型ケーキです。

ほかにもロイヤルパークホテル伝統の『ヘキセンハウス（お菓子の家）』や『クリスマスショートケーキ』など、毎年人気の商品も見逃せません。

ワインやビールに合わせて楽しみたい、一口サイズのメニューが充実したボックスタイプの『オードブル盛り合わせ』（3名様用／5,400円）や、じっくり煮込んだ『ビーフシチュー』（1名様用／2,160円）もおすすめです。

今年は新型コロナウイルス感染症対策として『おうちでクリスマス』需要が高まるのは必至。予約受付開始は2020年10月1日（木）からなので、お早めに。

（取材・文・撮影／落合 宏樹）

【ロイヤルパークホテル クリスマスケーキ＆ホームパーティーディッシュ】
◇公式ホームページ：
https://www.rph.co.jp/event/christmas2020_party.html
◇クリスマスケーキ予約受付期間：2020年10月1日（木）から12月18日（金）
◇ホームパーティーディッシュ予約受付期間：2020年10月1日（木）から12月16日（水）
◇お渡し期間：12月21日（月）～12月25日（金）
※ヘキセンハウス、シュトーレンは12月1日（火）よりお持ち帰り可能
◇場所：〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号
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◇アクセス：
・東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」に直結(4番出口)
・東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩5分(A2出口)
・都営浅草線「人形町駅」より徒歩8分(A3出口)

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■ロイヤルパークホテル（公式ホームページ）

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