東京ベイ東急ホテルのブッフェに、いちごを使った絶品料理＆スイーツが大集合
フォトスポットも複数あるよ！
| 『東京ベイ東急ホテル』でスタートした、いちごを使った絶品料理＆スイーツが大集合するブッフェ『ベイサイドストロベリーフェア』へ。いちおしメニューをご紹介しま～す。 | |
| 1. カルボナーラや天ぷら、釜焼きピッツァ、ちらし寿司やビーフステーキまで | |
| ※掲載内容は2021年3月10日現在です | |
1. カルボナーラや天ぷら、釜焼きピッツァ、ちらし寿司やビーフステーキまで
新浦安の『東京ベイ東急ホテル』にて、いちごを使った絶品料理＆スイーツが大集合するランチ＆ディナーブッフェ『ベイサイドストロベリーフェア』が、2021年3月6日（土）からスタート。私もさっそく行ってきました。
いちごスイーツは勿論だけど、いちごを使ったお料理メニューの数々が気になるなる（笑）それでは早速、会場となる2Fロビーフロア『コーラルテーブル』へ、Ready-Go！！
いちごスイーツは勿論だけど、いちごを使ったお料理メニューの数々が気になるなる（笑）それでは早速、会場となる2Fロビーフロア『コーラルテーブル』へ、Ready-Go！！
イチゴ・イチゴ・イチゴ～～（ランチブッフェイメージ）
本来は2月1日（月）スタート予定でしたが、緊急事態宣言＆新型コロナウイルス感染拡大の影響で、期間を変更したそう。
ランチは毎日、ディナーは土日祝日限定、大人はランチが4,000円、ディナーが5,500円（サービス料・税金を含む）。事前予約が必要で、入口での検温やお料理を取りに行く際のマスクやビニール手袋着用も守られていて安心。テーブル間の距離も充分です。
お料理やスイーツに使われているイチゴは、福島産の新品種『よつぼし』だそう。[甘味][酸味][風味][美味]四拍子揃ってるってスゴクない？
程よい大きさで見た目もカワイくて、甘くておいしぃ～。もちろん食べ放題だけど、せっかくだからお料理やスイーツを優先でね。
お料理やスイーツに使われているイチゴは、福島産の新品種『よつぼし』だそう。[甘味][酸味][風味][美味]四拍子揃ってるってスゴクない？
程よい大きさで見た目もカワイくて、甘くておいしぃ～。もちろん食べ放題だけど、せっかくだからお料理やスイーツを優先でね。
釜焼きピッツァ『いちごのマルゲリータ』
今回の個人的第1位は、同店自慢の釜焼きピッツァ『いちごのマルゲリータ』。普通のマルゲリータも大好きだけど、イチゴとの相性も最高、焼きたてがねらい目！
『タリアテッレ いちごのカルボナーラ風』も、どっちを1位にしようか悩んだレベルで2位にランクイン。ホテルシェフメイドならではの絶妙な味バランスです。
3位は『いちごと海老、春のちらし寿司』が見た目も華やかで美味しかった。4位は前菜系の『イチゴとチェリートマトの冷製カッペリーニ』。
3位は『いちごと海老、春のちらし寿司』が見た目も華やかで美味しかった。4位は前菜系の『イチゴとチェリートマトの冷製カッペリーニ』。
『天ぷら盛り合わせ』＋《苺塩》
『天ぷら盛り合わせ』も必見です。鮮魚、薩摩芋、椎茸、青味に「赤いのはプチトマト？」と思ったら『苺天ぷら』。《苺塩》でいただきました！
インパクト抜群の『いちご入り四川風麻婆豆腐』は、苺の甘さで食べやすい分、辛～い麻婆豆腐好きの私にはちょっと物足りず。辛さの好みで評価がわかれそう。
万人向けの『ビーフステーキ ソースヴァンルージュ、イチゴのチャツネ添え』が第5位。イチゴの酸味が上質なお肉の旨味をひきたててくれます。
万人向けの『ビーフステーキ ソースヴァンルージュ、イチゴのチャツネ添え』が第5位。イチゴの酸味が上質なお肉の旨味をひきたててくれます。
大充実のスイーツもトコトン！
さて、いちごスイーツも全制覇しましょう！スイーツの個人的2・3・4位は『ストロベリーショートケーキ』『イチゴシュークリーム』『苺のババロア』。
縦に陳列された『ストロベリードーナッツ』が映えすぎて、手に取るのが勿体ないくらい（取ったけど）。
その場で焼いてくれる『焼きたてイチゴワッフル ソフトアイスクリームと共に』が本ブッフェのハイライト。スイーツ1位はこれに決まりです！
その場で焼いてくれる『焼きたてイチゴワッフル ソフトアイスクリームと共に』が本ブッフェのハイライト。スイーツ1位はこれに決まりです！
『本日のフレッシュストロベリー』（よつぼし）
そのままが美味しすぎてヘビロテ状態に
『タリアテッレ いちごのカルボナーラ風』
さすがホテルシェフメイド
『ビーフステーキ ソースヴァンルージュ
イチゴのチャツネ添え』も食べ放題！
フォトジェニックな宿泊体験を
1日6室限定の『ストロベリールーム』で
ホテルでは、客室にいちごのデザインを模したフォトジェニックな『ストロベリールーム宿泊プラン』も1日6室限定で提供中。
東京ベイの穏やかな海と空を眺める『東京ベイ東急ホテル』で開催中のブッフェ『ベイサイドストロベリーフェア』、おすすめです。
（撮影：落合 宏樹／モデル・文：ReNa）
東京ベイの穏やかな海と空を眺める『東京ベイ東急ホテル』で開催中のブッフェ『ベイサイドストロベリーフェア』、おすすめです。
（撮影：落合 宏樹／モデル・文：ReNa）
【東京ベイ東急ホテル『ベイサイドストロベリーフェア』】
◇公式ホームページ：
https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/71295/index.html
◇開催期間：2021年3月6日（土）～5月5日（水・祝）
◇営業時間：
・ランチ（毎日）：11:30-15:00（最終入店14:00）
・ディナー（土日祝のみ）：17:30-21:00（最終入店20:00）
◇大人料金：ランチ4,000円／ディナー5,500円
※税金・サービス料込み・ソフトドリンク付き
◇会場：東京ベイ東急ホテル 2Fロビーフロア『コーラル テーブル』
＞＞Google Mapでみる
◇アクセス：JR京葉線・武蔵野線「新浦安駅」からホテル専用シャトルバスで約10分
◇公式ホームページ：
https://www.tokyuhotels.co.jp/tokyobay-h/restaurant/coraltable/plan/71295/index.html
◇開催期間：2021年3月6日（土）～5月5日（水・祝）
◇営業時間：
・ランチ（毎日）：11:30-15:00（最終入店14:00）
・ディナー（土日祝のみ）：17:30-21:00（最終入店20:00）
◇大人料金：ランチ4,000円／ディナー5,500円
※税金・サービス料込み・ソフトドリンク付き
◇会場：東京ベイ東急ホテル 2Fロビーフロア『コーラル テーブル』
＞＞Google Mapでみる
◇アクセス：JR京葉線・武蔵野線「新浦安駅」からホテル専用シャトルバスで約10分
＊＊＊関連リンク＊＊＊
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