ロイヤルパークホテルが新作クリスマスケーキを発表、予約開始は10/1
『ロイヤルパークホテル』の2021クリスマスケーキ
| 毎年人気の『ロイヤルパークホテル』（東京・日本橋）の新作クリスマスケーキが発表されました。コンテスト入賞作など、こだわりの逸品揃い。10/1から予約受付開始です。 | |
| 1.コンテスト受賞の新作ケーキで、今年も〈おうちでクリスマス〉 | |
| ※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2021年9月12日現在です |
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1. コンテスト受賞の新作ケーキで、今年も〈おうちでクリスマス〉
個性あふれるクリスマスケーキが毎年大人気の『ロイヤルパークホテル』（東京・日本橋）で、2021年の新作クリスマスケーキを発表。メディア向け試食会に参加・取材しました。
ノエル ショコラ
今年も、社内パティシエによる『2021年度クリスマススイーツコンテスト』を7月に実施。グランプリや審査員特別賞などの受賞作品が、今年の新作クリスマスケーキとして販売されます。
注目度No.1は、2021グランプリを受賞した『Noël Chocolat（ノエル ショコラ）』。
チョコレートとベリーのムースに、紅茶のムースとブラックベリーのジュレを、艶やかなグラサージュでコーティングした、見た目も映える大人好みの逸品。
濃厚なチョコレートに甘酸っぱいベリーがアクセントとなり、紅茶の香りが漂う贅沢な味わい。
【Noël Chocolat（ノエル ショコラ）】
・『2021グランプリ』受賞作品
・5,400円／80個限定
・直径18×高さ12cm／6-8名様分
チョコレートとベリーのムースに、紅茶のムースとブラックベリーのジュレを、艶やかなグラサージュでコーティングした、見た目も映える大人好みの逸品。
濃厚なチョコレートに甘酸っぱいベリーがアクセントとなり、紅茶の香りが漂う贅沢な味わい。
【Noël Chocolat（ノエル ショコラ）】
・『2021グランプリ』受賞作品
・5,400円／80個限定
・直径18×高さ12cm／6-8名様分
ポインセチア
外部審査員による『審査員特別賞』を受賞したのは、花びらをイメージした真っ赤な円柱デザインが目を引く『Poinsettia（ポインセチア）』。
『聖夜』『祝福』などの花言葉を持つ『ポインセチア』をモチーフにしたムースケーキで、花の香りとイチゴの甘酸っぱさ、チョコレートの甘さが広がります。
『聖夜』『祝福』などの花言葉を持つ『ポインセチア』をモチーフにしたムースケーキで、花の香りとイチゴの甘酸っぱさ、チョコレートの甘さが広がります。
【Poinsettia（ポインセチア】
・『2021審査員特別賞』受賞作品
・5,184円／70個限定
・縦15×横15×高さ12cm／6名様分
・『2021審査員特別賞』受賞作品
・5,184円／70個限定
・縦15×横15×高さ12cm／6名様分
スマイル ウィッシュ クリスマス
コンテスト準グランプリ作品は、真っ赤なチョコレートドームから覗く愛らしいサンタとトナカイの姿に、誰もが笑顔になる『Smile Wish Christmas（スマイル
ウィッシュ クリスマス）』。
オレンジのジュレを詰めたゆずのムースを、きんかんのタルトに重ねました。クリスマスケーキとしては珍しい、柑橘系の爽やかなケーキです。
【Smile Wish Christmas（スマイル ウィッシュ クリスマス）】
・準グランプリ受賞作品
・4,860円／80個限定
・直径17.5×高さ13cm／4-6名様分
【Smile Wish Christmas（スマイル ウィッシュ クリスマス）】
・準グランプリ受賞作品
・4,860円／80個限定
・直径17.5×高さ13cm／4-6名様分
ルージュ ピスターチ（右）とスノー フレーク（左）
クリスマスを2人だけで過ごすカップルには、お一人様サイズがおすすめ。
コンテスト3位入賞作品の『Rouge Pistache（ルージュ ピスターチ）』は、お一人様サイズのカットケーキにアレンジ。 甘酸っぱいいちごムースで、濃厚なピスタチオクリームを包んだ、艶やかなハート型ケーキです。
【Rouge Pistache（ルージュ ピスターチ）】
・3位入賞作品
・756円／12/20-12/25店頭販売商品／予約可
コンテスト3位入賞作品の『Rouge Pistache（ルージュ ピスターチ）』は、お一人様サイズのカットケーキにアレンジ。 甘酸っぱいいちごムースで、濃厚なピスタチオクリームを包んだ、艶やかなハート型ケーキです。
【Rouge Pistache（ルージュ ピスターチ）】
・3位入賞作品
・756円／12/20-12/25店頭販売商品／予約可
大人のホワイトクリスマスをイメージしたホワイトケーキ『Snow Flake（スノー フレーク）』もおすすめ。
深紅の『Rouge Pistache』と真っ白な『Snow Flake』の組み合わせは、おうちクリスマスデートを盛り上げることでしょう。
【Snow Flake（スノー フレーク）】
756円／12/20-12/25店頭販売商品／予約可
深紅の『Rouge Pistache』と真っ白な『Snow Flake』の組み合わせは、おうちクリスマスデートを盛り上げることでしょう。
【Snow Flake（スノー フレーク）】
756円／12/20-12/25店頭販売商品／予約可
昨年につづき、今年も安心・安全な『おうちでクリスマス』が主流になりそう。10月1日（金）から予約受付なので、お早めに。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【ロイヤルパークホテル『クリスマスケーキ、スイーツ2021】
◇公式ホームページ：
https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake&partydish.html
◇予約受付期間：2021年10月1日（金）－2021年12月17日（金）
※店頭販売商品以外はご予約制
◇お渡し期間:2021年12月20日（月）－12月25日（土）
◇住所：〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号
＞＞GoogleMapでみる
◇アクセス：
・東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」に直結(4番出口)
・東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩5分(A2出口)
・都営浅草線「人形町駅」より徒歩8分(A3出口)
◇公式ホームページ：
https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake&partydish.html
◇予約受付期間：2021年10月1日（金）－2021年12月17日（金）
※店頭販売商品以外はご予約制
◇お渡し期間:2021年12月20日（月）－12月25日（土）
◇住所：〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号
＞＞GoogleMapでみる
◇アクセス：
・東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」に直結(4番出口)
・東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩5分(A2出口)
・都営浅草線「人形町駅」より徒歩8分(A3出口)
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