ロイヤルパークホテルが新作クリスマスケーキを発表、予約開始は10/1
2021クリスマスケーキの画像
『ロイヤルパークホテル』の2021クリスマスケーキ
毎年人気の『ロイヤルパークホテル』(東京・水天宮)の新作クリスマスケーキが発表されました。コンテスト入賞作など、こだわりの逸品揃い。10/1から予約受付開始です。
1.コンテスト受賞の新作ケーキで、今年も〈おうちでクリスマス〉
※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です
※掲載内容は2021年9月12日現在です
1. コンテスト受賞の新作ケーキで、今年も〈おうちでクリスマス〉
個性あふれるクリスマスケーキが毎年大人気の『ロイヤルパークホテル』(東京・水天宮)で、2021年の新作クリスマスケーキを発表。メディア向け試食会に参加・取材しました。

ノエル ショコラの画像
ノエル ショコラ
今年も、社内パティシエによる『2021年度クリスマススイーツコンテスト』を7月に実施。グランプリや審査員特別賞などの受賞作品が、今年の新作クリスマスケーキとして販売されます。

注目度No.1は、2021グランプリを受賞した『Noel Chocolat(ノエル ショコラ)』。

チョコレートとベリーのムースに、紅茶のムースとブラックベリーのジュレを、艶やかなグラサージュでコーティングした、見た目も映える大人好みの逸品。

濃厚なチョコレートに甘酸っぱいベリーがアクセントとなり、紅茶の香りが漂う贅沢な味わい。

【Noel Chocolat(ノエル ショコラ)】
・『2021グランプリ』受賞作品
・5,400円/80個限定
・直径18×高さ12cm/6-8名様分

ポインセチアの画像
ポインセチア
外部審査員による『審査員特別賞』を受賞したのは、花びらをイメージした真っ赤な円柱デザインが目を引く『Poinsettia(ポインセチア)』。

『聖夜』『祝福』などの花言葉を持つ『ポインセチア』をモチーフにしたムースケーキえ、花の香りとイチゴの甘酸っぱさ、チョコレートの甘さが広がります。

【Poinsettia(ポインセチア】
・『2021審査員特別賞』受賞作品
・5,184円/70個限定
・縦15×横15×高さ12cm/6名様分

スマイル ウィッシュ クリスマスの画像
スマイル ウィッシュ クリスマス
コンテスト準グランプリ作品は、真っ赤なチョコレートドームから覗く愛らしいサンタとトナカイの姿に、誰もが笑顔になる『Smile Wish Christmas(スマイル ウィッシュ クリスマス)』。

オレンジのジュレを詰めたゆずのムースを、きんかんのタルトに重ねました。クリスマスケーキとしては珍しい、柑橘系の爽やかなケーキです。

【Smile Wish Christmas(スマイル ウィッシュ クリスマス)】
・準グランプリ受賞作品
・4,860円/80個限定
・直径17.5×高さ13cm/4-6名様分

ルージュ ピスターチとスノー フレークの画像
ルージュ ピスターチ(右)とスノー フレーク(左)
クリスマスを2人だけで過ごすカップルには、お一人様サイズがおすすめ。

コンテスト3位入賞作品の『Rouge Pistache(ルージュ ピスターチ)』は、お一人様サイズのカットケーキにアレンジ。 甘酸っぱいいちごムースで、濃厚なピスタチオクリームを包んだ、艶やかなハート型ケーキです。

【Rouge Pistache(ルージュ ピスターチ)】
・3位入賞作品
・756円/12/20-12/25店頭販売商品/予約可

大人のホワイトクリスマスをイメージしたホワイトケーキ『Snow Flake(スノー フレーク)』もおすすめ。

深紅の『Rouge Pistache』と真っ白な『Snow Flake』の組み合わせは、おうちクリスマスデートを盛り上げることでしょう。

【Snow Flake(スノー フレーク)】
756円/12/20-12/25店頭販売商品/予約可

昨年につづき、今年も安心・安全な『おうちでクリスマス』が主流になりそう。10月1日(金)から予約受付なので、お早めに。

(取材・文・撮影/落合 宏樹)
【ロイヤルパークホテル『クリスマスケーキ、スイーツ2021】
◇公式ホームページ:
https://www.rph.co.jp/information/release_christmascake&partydish.html
◇予約受付期間:2021年10月1日(金)-2021年12月17日(金)
※店頭販売商品以外はご予約制
◇お渡し期間:2021年12月20日(月)-12月25日(土)
◇住所:〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目1番1号
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◇アクセス:
・東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」に直結(4番出口)
・東京メトロ日比谷線「人形町駅」より徒歩5分(A2出口)
・都営浅草線「人形町駅」より徒歩8分(A3出口)
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