1. ガーデンパーティーをイメージさせるフォトジェニックなティータイム
表参道のケヤキ並木を間近に望むロケーション抜群のカフェ『ザ ストリングス 表参道』1F『Cafe & Dining ZelkovA』にて、苺づくしの大人可愛いアフタヌーンティー『ストロベリーガーデン
アフタヌーンティー』が、2024年3月5日(火)よりスタート。
ガーデンパーティーをイメージした春の訪れを感じさせるアフタヌーンティーです。
セイボリーは全3品。キュートで可愛くて美味しい
オリジナルスタンドに載ったスイーツ&セイボリーは、春の訪れを感じさせる爽やかなカラーで、インスタ映え間違いなし。
<セイボリー>
●スモークサーモンとスパニッシュオムレツのタルトレット フレンチキャビア添え
●人参とトマトのスープ カラフルビーンズ
●合鴨のスモークとイチゴのサンド
苺づくしのスイーツは、これにショートケーキを加えた全7品
スイーツはまさに苺づくし。タルトやショートケーキのほか、マカロンをアレンジし苺とクリームを挟んだ『トゥンカロン』や、ルビーチョコレートの『マドレーヌ』など、充実の7品。
デートナビいちおしは『トゥンカロン』と『マチェドニアフルーツ』です。
<スイーツ>
●ストロベリーパンナコッタ
●ストロベリータルト
●ストロベリートゥンカロン
●マチェドニアフルーツ
●ピスタチオストロベリー
●ルビーチョコレートマドレーヌ
●ストロベリーショートケーキ
動画で撮りたいスペシャリテ『ストロベリーモンブラン』
オプションとなりますが、多くの方がオーダーするスペシャリテ『ストロベリーモンブラン』も見逃せません。
パイ生地にカスタードクリームと苺、さらにバニラアイスを重ね、苺クリームを目の前で搾って仕上げる、しぼりたてモンブラン。
ムービージェニックなライブ感が最大の魅力で、しぼりたてならではのフレッシュな味わいと香りをぜひ。
サッパリとした味わいの『ストロベリーレモネード』『キウイレモネード』もおすすめ
アフタヌーンティーとして重要なドリンクは、シンガポール創業で、世界15か国で親しまれるラグジュアリーティーブランド『TWG tea』社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類をフリーフローで味わえる贅沢さ(L.O.30分前)。
さらに最強に映えるスペシャルドリンク『キウイレモネード』『ストロベリーレモネード』『ストロベリーカプチーノ』もオプションでオーダーできます。
テラス席はペット同伴可能なドッグフレンドリーエリアなので、愛しのワンちゃんとのお出かけに、フォトジェニックなティータイムを過ごしている方も。
『ミニアフタヌーンティー付コース(ランチ/ディナー)』もあり、好みに合わせてセレクトできるのも嬉しいですね。
(取材・文・撮影:落合 宏樹)