表参道のハーブカフェ『CURATIVE KITCHEN』

1.治癒をテーマにメニューすべてにハーブを使用

『CURATIVE＝治癒的』をテーマとするハーブカフェ『CURATIVE KITCHEN（キュラティヴキッチン）』が、2019年7月18日（木）表参道駅から徒歩5分のアピス表参道スクエア1階にオープンしました。

入口にはDELI PLATE用メニューが並ぶ

『CURATIVE KITCHEN』を運営するのは、国内外で薬局の経営を中心としたヘルスケア事業を展開する『株式会社アピスMCホールディングス』の合同会社『アピスサードプレイス』。

長年の薬局としての経験を生かし、"治癒"をコンセプトに、身体に優しい様々なメニューをラインナップ。メニューのすべてにハーブを使用した、ハーブカフェ＆レストランです。

『IRODORI BENTO』

最大の特徴であるハーブは、ハーブ食材ブランド『ハーブ村』を採用し、その種類は50種類以上。

周辺にアパレルや企業が多く、テイクアウトやケータリングにも対応。彩り豊かな『IRODORI BENTO（彩べんとう）』（1,000円）は、こだわりの木のお弁当箱に、ごはん、お野菜、お肉orお魚がバランスよくセットされ、同僚やSNSで自慢したくなる逸品です。

『サラダプレート』

ランチ＆ディナーとしての利用なら、ハーブで装飾された店内でフードメニューをいただきましょう。

6種類以上の新鮮野菜を使用した『サラダプレート』（スープ付／1,500円）と、7種類のスパイスを薬草とココナッツミルクのカレー『薬草薬膳ココナッツカレー』（スープ付／1,500円）、ハーブサーモンとジェノバペーストでできたパスタ『GREEN PEPERONCINO WITH HERB SALMON』（サラダ付／1,500円）がおすすめです。

『OTOHA PARFAIT』と『RED MOJITO』

デート利用のメインとなりそうなのは、豊富なハーブティーと名物パフェの組み合わせ。

写真（左）の『OTOHA PARFAIT』（オトハパフェ）は、赤い玉（オトハムース）にコラーゲンアイスなどの美容成分を加えたオリジナルの美容系パフェ。

写真（右）の『RED MOJITO』（レッドモヒート）は、フレッシュミントとレモン、アガベシロップをオーガニックワイルドベリーハイビスカスティーと組み合わせたモヒート。甘酸っぱい香りと爽やかな後味が楽しめ、ボリュームも満点です。

豊富なデリメニュー

インスタ映えする『RED MOJITO』

すべてのメニューにハーブを使用

『OTOHA PARFAIT』は食べやすい小皿付き

緑あふれる癒し系カフェ『CURATIVE KITCHEN』。ハーブメニューは女子人気が高いので、デートで連れて行けば、彼女に喜ばれること請け合いですね。

（取材・文・撮影／落合宏樹）

【CURATIVE KITCHEN（キュラティヴキッチン）】
◇公式ホームページ：https://curativekitchen.jp/
◇開業日：2019年7月18日（木）
◇営業時間：110：00-21：00
◇定休日：水曜日
東京都渋谷区神宮前4-5-13アピス表参道スクエア1階
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◇アクセス：
東京メトロ「表参道駅」から徒歩約5分

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■#curative_kitchen_omotesando（公式Instagram）

表参道にハーブカフェ『CURATIVE KITCHEN』がオープン

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