ミモザカラーのスペシャルメニューをラ チッタデッラで
ミモザカラーのスペシャルメニューを
| ラ チッタデッラで、施設全体が鮮やかなミモザイエローに染まる『MIMOSA FESTA 2021』を開催中。ミモザカラーのスペシャルメニューを味わえます。 | |
| 1. "フラワーディスタンス"のテラス席で『ミモザフェア』限定メニューを | |
| ※掲載内容は2021年2月28日現在のものです ※掲載の価格・料金はすべて |
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1. "フラワーディスタンス"のテラス席で『ミモザフェア』限定メニューを
イタリアのヒルタウンをモチーフに作られた川崎の複合商業施設『ラ チッタデッラ』にて、毎年恒例『MIMOSA FESTA 2021』が開催中。ミモザカラーのスペシャルメニューを、イタリアの風を感じるオープンエアのテラス席で味わいました。
『MIMOSA FESTA 2021』
毎年3月8日は国際的な婦人解放の記念日『国際女性デー』。イタリアでは『ミモザの日』として、春の訪れを告げ街を鮮やかに彩る美しく黄色いミモザの花を、愛や日頃の感謝を込めて大切な人へ贈る素敵な習慣があり、『ラ
チッタデッラ』では毎年この時期にミモザのイベントを開催しています。
今年は『MIMOSA FESTA 2021』と題し、開催期間を2021年2月15日（月）から3月7日（日）までの3週間に拡大。オンライン企画やテイクアウトメニューなどで、場所を問わず『MIMOSA
FESTA』を楽しめます。
そして施設内のレストランでは『ミモザフェア』（2/13-3/7）として、ミモザカラーのイエローにちなんだフードやドリンクを用意。先着1,000名に『フェレロ ロシェ』のチョコレートを1粒プレゼントされるほか、素敵な賞品がその場で当たるスクラッチくじにも参加できます。
異国情緒あふれるテラス席のテーブル上やテーブル間にミモザの花を新たに設置。ミモザの花で"フラワーディスタンス"をとりながら、オープンエアーな空間で食事を楽しめます。
それでは『ミモザフェア』限定、デートナビおすすめの3メニューをご紹介しましょう。
そして施設内のレストランでは『ミモザフェア』（2/13-3/7）として、ミモザカラーのイエローにちなんだフードやドリンクを用意。先着1,000名に『フェレロ ロシェ』のチョコレートを1粒プレゼントされるほか、素敵な賞品がその場で当たるスクラッチくじにも参加できます。
異国情緒あふれるテラス席のテーブル上やテーブル間にミモザの花を新たに設置。ミモザの花で"フラワーディスタンス"をとりながら、オープンエアーな空間で食事を楽しめます。
それでは『ミモザフェア』限定、デートナビおすすめの3メニューをご紹介しましょう。
『Vegan ジェノベーゼのフラワーフォレストパスタ』
まずは、モデル／ライフスタイルクリエイターとして活躍されている未来リナさん監修の、スペシャルヴィーガンパスタ『Vegan ジェノベーゼのフラワーフォレストパスタ』（1,650円）。マッジョーレ2Fの『Amici』にて味わえます。
黄色と紫色のエディブルフラワーをはじめ、全体的に色どりが鮮やかで、テーブルに運ばれてきただけでHAPPYな気分に。
バジルをベースとしたジェノベソースはコクと旨味が溢れ、ヴィーガンメニューであることを感じさせない、しっかりした味わいでボリュームもたっぷりでした。
シェフ曰く「キノコをみじん切りしてよく炒めたものを加え旨味を足しました。トマトソースでの味の変化もお楽しみください」とのこと。めちゃくちゃ美味しくて、身体にも自然にも優しい極上パスタです。いち推し！
【未来リナさんのコメント】
植物性の自然な食材のみで作るジェノベソースで「イタリア」、グリーンで「フォレスト」、オリーブやナッツ、色鮮やかなエディブルフラワーで「 お花畑」というミモザの調和を再現したワンプレート。見た目だけでなく、特に女性に嬉しい良質な栄養もたっぷり摂れるパスタなので、ぜひ五感で楽しみながら、身も心もFlower forestに満たしてください。
バジルをベースとしたジェノベソースはコクと旨味が溢れ、ヴィーガンメニューであることを感じさせない、しっかりした味わいでボリュームもたっぷりでした。
シェフ曰く「キノコをみじん切りしてよく炒めたものを加え旨味を足しました。トマトソースでの味の変化もお楽しみください」とのこと。めちゃくちゃ美味しくて、身体にも自然にも優しい極上パスタです。いち推し！
【未来リナさんのコメント】
植物性の自然な食材のみで作るジェノベソースで「イタリア」、グリーンで「フォレスト」、オリーブやナッツ、色鮮やかなエディブルフラワーで「 お花畑」というミモザの調和を再現したワンプレート。見た目だけでなく、特に女性に嬉しい良質な栄養もたっぷり摂れるパスタなので、ぜひ五感で楽しみながら、身も心もFlower forestに満たしてください。
『ハニーレモン＆チーズクリームフレンチトースト（ドリンク付き）』
つづいてご紹介するのは、マッジョーレ2F『ELOISE's Cafe』にて提供される『ハニーレモン＆チーズクリームフレンチトースト（ドリンク付き）』（1,628円）。
フレンチトーストは焼き上がりに15-20分かかるということで、気長に待つこと約15分。レモンの黄色が鮮やかな、焼きたてのフレンチトーストが目の前に。
はちみつにたっぷり漬け込んだレモンの爽やかな酸味が、チーズクリームの甘さと相まって絶妙のバランス。はちみつをかけなくても程よい甘さなので、お好みで調整しましょう。
厚手のトーストで食べ応えもあり、ドリンク付きなのも嬉しいポイント。この絶品フレンチトーストが味わえるのは、ミモザフェア期間だけです。
はちみつにたっぷり漬け込んだレモンの爽やかな酸味が、チーズクリームの甘さと相まって絶妙のバランス。はちみつをかけなくても程よい甘さなので、お好みで調整しましょう。
厚手のトーストで食べ応えもあり、ドリンク付きなのも嬉しいポイント。この絶品フレンチトーストが味わえるのは、ミモザフェア期間だけです。
『イタリア風ミモザケーキ＆カフェセット』
最後にご紹介するのは、マッジョーレ1F『イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ』にて提供される『イタリア風ミモザケーキ＆カフェセット』（1,100円）。
ふんわりとやわらかなケーキクラムとレモンクリームのスポンジケーキ、牛乳のジェラートの盛り合わせ。
鮮やかな黄色いケーキは、まさしく『ミモザケーキ』。ふっわふわのスポンジは甘さ控えめで、と～っても美味。食事を注文された方限定メニューなので、同店自慢のピッツァやパスタなどとともに、味わいましょう。
今回ご紹介したほかにも、THE CAMP CAFE & GRILLの『THE CAMP特製ミモザ風パエリア』（1,320円）や、PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILLの『旬野菜8種を使ったミモザ風サラダ』（1,210円）など、ミモザカラーの限定メニューが盛りだくさん。詳しくは公式サイトでチェックしましょう。
鮮やかな黄色いケーキは、まさしく『ミモザケーキ』。ふっわふわのスポンジは甘さ控えめで、と～っても美味。食事を注文された方限定メニューなので、同店自慢のピッツァやパスタなどとともに、味わいましょう。
今回ご紹介したほかにも、THE CAMP CAFE & GRILLの『THE CAMP特製ミモザ風パエリア』（1,320円）や、PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILLの『旬野菜8種を使ったミモザ風サラダ』（1,210円）など、ミモザカラーの限定メニューが盛りだくさん。詳しくは公式サイトでチェックしましょう。
『ELOISE's Cafe』付近
『イル・パッチォコーネ・ディ・キャンティ』
『THE CAMP特製ミモザ風パエリア』
『旬野菜8種を使ったミモザ風サラダ』
フォトジェニックなスポットとして知られるラ チッタデッラで開催中の『MIMOSA FESTA 2021』。
3月6日（土）・7日（日）の週末は、フェアメニュー提供店舗を利用された方先着1,000名に、ミモザのミニブーケをプレゼント。
鮮やかなイエローに染まった『ラ チッタデッラ』で＜ミモザ☆デート＞はいかがですか？
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
3月6日（土）・7日（日）の週末は、フェアメニュー提供店舗を利用された方先着1,000名に、ミモザのミニブーケをプレゼント。
鮮やかなイエローに染まった『ラ チッタデッラ』で＜ミモザ☆デート＞はいかがですか？
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【ラ チッタデッラ『MIMOSA FESTA 2021』】
◇公式ホームページ：https://lacittadella.co.jp/lp/mimosa/
◇開催期間：2021年2月15日（月）～3月7日（日）
◇会場：ラ チッタデッラ施設全体
＞＞Google Mapでみる
◇アクセス：
・JR川崎駅から徒歩5分
・京急川崎駅から徒歩7分
◇公式ホームページ：https://lacittadella.co.jp/lp/mimosa/
◇開催期間：2021年2月15日（月）～3月7日（日）
◇会場：ラ チッタデッラ施設全体
＞＞Google Mapでみる
◇アクセス：
・JR川崎駅から徒歩5分
・京急川崎駅から徒歩7分
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