【レポ】アートの秋に絵画を"味わう"新体験『食べる絵画展』
期間・数量限定オリジナルスイーツ『Jubilant』
| アートの秋、新感覚の絵画展『食べる絵画展』が行われている高田馬場『MID café 高田馬場』へ"食レポ"に行ってきました。 | |
| 1.ローレン・ロスの人気絵画『Jubilant』をグラスデザートで再現 | |
| ※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2022年10月18日現在です |
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1. ローレン・ロスの人気絵画『Jubilant』をグラスデザートで再現
アートのようなパフェで人気の『MID café 高田馬場』にて、2022年10月14日（金）から10月30日（日）まで開催中の『ローレン・ロス×
MID cafe 食べる絵画展』へ行ってきました。
期間中は店内壁面や柱も装飾を実施
『MID café 高田馬場』は、高田馬場駅から徒歩約5分にある、モダンなインテリアが心地よいオシャレなカフェ。
期間中の店内には、ハワイを拠点に活躍するアーティスト＆デザイナー『ローレン・ロス』の絵画作品が展示され、入口付近や大きな柱には作品イメージが装飾されています。
スイーツ『Jubilant』（ワンドリンク付き）
そして真っ白なお皿の上には、カラフルな"食べる絵画"である、期間限定スイーツ『Jubilant（ジュービラント）』が目の前に届きました。
それは、想像を超える華やかさと立体感。『コラボスイーツ』でよくある、プリント系かと思いきや、予想を大いに裏切られ、感動すら覚えました。
それは、想像を超える華やかさと立体感。『コラボスイーツ』でよくある、プリント系かと思いきや、予想を大いに裏切られ、感動すら覚えました。
スイーツ『Jubilant』は、『ローレン・ロス』の人気絵画作品『Jubilant』をモチーフにした“食べられる絵画”。
ガラス皿の中にキャンバス役として洋酒香るムースの層をひき、額縁はチョコレートで木目を表現。実際の絵画を印刷した可食シートをメインに乗せ、山の部分はスポンジ、海や砂浜はゼリーとクランブルクッキー、ハワイの州花であるハイビスカスは飴細工を使い、『Jubilant』を再現したヴェリーヌ（グラスデザート）です。
ガラス皿の中にキャンバス役として洋酒香るムースの層をひき、額縁はチョコレートで木目を表現。実際の絵画を印刷した可食シートをメインに乗せ、山の部分はスポンジ、海や砂浜はゼリーとクランブルクッキー、ハワイの州花であるハイビスカスは飴細工を使い、『Jubilant』を再現したヴェリーヌ（グラスデザート）です。
とにかく美しい！食べるのが勿体ない
スイーツ『Jubilant』は、本イベントのシンボルとして開発した期間・数量限定オリジナルスイーツであり、ムースの甘味とフルーツの酸味、クッキーの香ばしさが入り交じり、食べ進めるごとに味が変わり、見た目も味も楽しめる
ヴェリーヌとなっています。
ヴェリーヌとなっています。
グラスデザートは、意外と深さもあって見た目以上のボリューム感。額縁を模したチョコレートが、かなり甘いので、ドリンク（ワンドリンク付き）はコーヒーや紅茶がおすすめです。
『ローレン・ロス× MID cafe 食べる絵画展』（イメージ）
写真を見れば一目瞭然、映え最強。同スイーツをオーダーすると、『Jubilant』をプリントしたポストカードのプレゼント付きです。
店内では『ローレン・ロス』作品の象徴のひとつ『レインボー』をモチーフにした『オリジナルメレンゲ菓子』（650円）も販売されているので、お土産におすすめです。
見るだけでなく食べて楽しむ『食べる絵画展』。
10月30日（日）までの期間限定で、さらに1日10食限定なので、電話で事前予約して伺いましょう！
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
10月30日（日）までの期間限定で、さらに1日10食限定なので、電話で事前予約して伺いましょう！
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【『ローレン・ロス× MID cafe 食べる絵画展』開催概要】
◇公式ウェブサイト：https://store.laurenroth.jp/
◇開催期間：2022年10月14日（金）- 10月30日（日）
◇営業時間：11:30-22:00（L.O. 21:30）
◇対象メニュー：『Jubilant』※絵画作品と同じ名称となります。
3,500円（ワンドリンク付）
※1日10食限定、事前予約のお客様優先
◇会場：MID café 高田馬場
（東京都新宿区高田馬場2-6-10関ビル1F）
＞＞GoogleMap
◇アクセス：
・JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩約5分
◇公式ウェブサイト：https://store.laurenroth.jp/
◇開催期間：2022年10月14日（金）- 10月30日（日）
◇営業時間：11:30-22:00（L.O. 21:30）
◇対象メニュー：『Jubilant』※絵画作品と同じ名称となります。
3,500円（ワンドリンク付）
※1日10食限定、事前予約のお客様優先
◇会場：MID café 高田馬場
（東京都新宿区高田馬場2-6-10関ビル1F）
＞＞GoogleMap
◇アクセス：
・JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩約5分
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■MID café 高田馬場（公式ウェブサイト）■Lauren Roth（ローレン・ロス：公式ウェブサイト）
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