【レポ】自然派イタリアンを気軽に愉しむ『CANOVIANO CAEE』誕生
『CANOVIANO CAEE』
| 人気イタリアン『CANOVIANO』の味を、アラカルトで気軽に楽しめる『CANOVIANO CAEE』が2023年9月22日（金）に誕生しました。 | |
| 1.代官山創業の人気イタリアン『CANOVIANO』のセカンドブランド | |
| ※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2023年9月22日現在です |
|
1. 代官山創業の人気イタリアン『CANOVIANO』のセカンドブランド
自然派イタリアンの人気店『CANOVIANO』の味を、アラカルトで気軽に愉しめるセカンドブランド『CANOVIANO CAEE』が、本日2023年9月22日（金）ホテル雅叙園東京内に開業しました。
明るく開放的な店内
『CANOVIANO』は1999年に代官山にて創業。2017年ホテル雅叙園東京内に移転し、自然派イタリアンの第一人者である植竹隆政シェフによる、バターやクリームなどの動物性油脂や、にんにく、唐辛子を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいにこだわり、年齢を問わず多くの方に愛される名店です。
『縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ』
今回オープンした『CANOVIANO CAEE』は、こだわりのイタリアンをより多くの人に味わっていただけるよう、アラカルトにてリーズナブルな料金で提供されます。
デートナビいちおしの『和牛ボロネーゼと秋茄子のカサレッチェ』
開業前に行われたプレス発表会＆試食会では植竹シェフ自ら、自慢のスペシャリテなどの特徴を解説。
『縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ』（1,320円）、『塩サバと生姜のにんにくを使わないアヒージョ』（1,100円）、『和牛ボロネーゼと秋茄子のカサレッチェ』（1,540円）、『銘柄豚ロースの藁焼き』（2,530円）など、身体に優しくて美味しいメニューばかりです。
『縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ』（1,320円）、『塩サバと生姜のにんにくを使わないアヒージョ』（1,100円）、『和牛ボロネーゼと秋茄子のカサレッチェ』（1,540円）、『銘柄豚ロースの藁焼き』（2,530円）など、身体に優しくて美味しいメニューばかりです。
『栗のカフェラッテ』
『CANOVIANO』の人気メニューで、植竹シェフが27年間作り続けているという『栗のカフェラッテ』（1,100円／期間限定）も味わえます。
ランチタイムには『パスタセット』（1.980円）なども提供。
目黒駅から徒歩約3分とアクセスも便利なので、ランチ・ディナーともデートに覚えておきたいカジュアル・イタリアンです。
（取材・文・撮影：落合 宏樹）
目黒駅から徒歩約3分とアクセスも便利なので、ランチ・ディナーともデートに覚えておきたいカジュアル・イタリアンです。
（取材・文・撮影：落合 宏樹）
【CANOVIANO CAFE】
◇公式ウェブサイト：
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canovianocafe
◇開業日：2023年9月22日（金）
◇営業時間：
・ランチ［平日］11:30-14:30（L.O.） ※土日祝は15:00（L.O.）
・ディナー17:30-21:30（L.O.）
◇定休日：水曜日
◇住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京内
＞＞GoogleMap
◇アクセス：JRほか目黒駅より徒歩約3分
◇公式ウェブサイト：
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canovianocafe
◇開業日：2023年9月22日（金）
◇営業時間：
・ランチ［平日］11:30-14:30（L.O.） ※土日祝は15:00（L.O.）
・ディナー17:30-21:30（L.O.）
◇定休日：水曜日
◇住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京内
＞＞GoogleMap
◇アクセス：JRほか目黒駅より徒歩約3分
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■CANOVIANO（公式ウェブサイト）■ホテル雅叙園東京（公式ウェブサイト）
（グルメ関連情報）
■【レポ】シェフズ ライブ キッチン『秋満喫。北海道グルメ旅』へ（2023.9）
■【レポ】『ロウリーズ・ザ・プライムリブ』の通販おせちが早割3000円OFF
■【レポ】銀座三越の行列店『和心とんかつ あんず』都内初の路面店が本日開業（2023.8）
■【レポ】銀座三越とモスバーガーが初コラボ『モス越』本日オープン（2023.9）
■【レポ】新宿南口に謎の激ウマ麻婆豆腐専門店が登場（2023.9）
■【レポ】高島屋の2024年新春おせち料理をチェック（2023.8）
■【レポ】サンマルクカフェがブレンドコーヒーを初リニューアル（2023.9）
■【レポ】『てりやきタル鶏』など『丸亀製麺』秋の期間限定＆新商品（2023.8）
■【レポ】銀座コージーコーナー『シャインマスカットフェア』（2023.8）
■【レポ】ゴンチャ史上初！巨峰のフレーバードリンクが登場（2023.8）
■【レポ】ネスカフェ 原宿で『ボトルコーヒー』夏のアレンジメニューが登場（2023.8）
