【レポ】新宿南口に謎の激ウマ麻婆豆腐専門店が登場
500円で味わえる『極麻辣麻婆豆腐定食』
| 『極麻辣麻婆豆腐飯店』が新宿東南口に期間限定で登場。安くて美味しい本格麻婆豆腐、ランチやディナーにおすすめです！ | |
| 1.調理に使われた『ある市販の合わせ調味料』とは？ | |
| ※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2023年9月5日現在です |
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1. 調理に使われた『ある市販の合わせ調味料』とは？
新宿駅東南口に、"謎"の激ウマ麻婆豆腐専門店が出店。ワンコイン＝500円で本格的な四川風麻婆豆腐が味わえるということで、さっそく試食に行ってきました。
店舗外観
店舗の名前は『極麻辣麻婆豆腐飯店（プレミアムマーラーマーボドーフハンテン）』。
場所は、甲州街道の高架下『サナギ新宿 イベントスペース』、営業期間は2023年9月4日（月）から10日（日）までの、7日間限定です。
場所は、甲州街道の高架下『サナギ新宿 イベントスペース』、営業期間は2023年9月4日（月）から10日（日）までの、7日間限定です。
『極麻辣麻婆豆腐定食』
提供されるメニューは『極麻辣麻婆豆腐定食』（ライス・ザーサイ付）／500円のみ。決済は電子マネーのみ。ライスは大盛りも選べます。
麻婆豆腐好きも満足する結構な辛口
黒を基調とした席に座ると、サービスの黒烏龍茶と、見るからに美味しそうな『極麻辣麻婆豆腐定食』がテーブル上に届きました。
麻婆豆腐好きも満足する結構な辛口で、別皿で添えられた花椒粉を加えると、さらに痺れる辛さに。
麻婆豆腐の美味しさを引き立てる白飯は新潟産コシヒカリを使用。めちゃくちゃご飯が進むので、大盛り推奨です。
麻婆豆腐好きも満足する結構な辛口で、別皿で添えられた花椒粉を加えると、さらに痺れる辛さに。
麻婆豆腐の美味しさを引き立てる白飯は新潟産コシヒカリを使用。めちゃくちゃご飯が進むので、大盛り推奨です。
"ある市販の合わせ調味料"が何かを考えるのも楽しみ
今回、同店で提供される麻婆豆腐は、"ある市販の合わせ調味料"を使い、豆腐とひき肉を加え調味しただけとのこと。
つまり誰でも簡単にこの本格的な麻婆豆腐が自宅で味わえるということです。
つまり誰でも簡単にこの本格的な麻婆豆腐が自宅で味わえるということです。
9月4日・5日は『#極麻辣麻婆豆腐飯店 #ある市販の合わせ調味料』をつけて、答え予想をX（旧Twitter）または Instagramに投稿していただける旨をスタッフに伝えると、デザートとして杏仁豆腐をプレゼントするSNSキャンペーンを実施中。
家でも作れちゃう激ウマの本格麻婆豆腐。まずは『極麻辣麻婆豆腐店』にて、そのハイレベル感をお試しあれ！
（取材・文・撮影：落合 宏樹）
家でも作れちゃう激ウマの本格麻婆豆腐。まずは『極麻辣麻婆豆腐店』にて、そのハイレベル感をお試しあれ！
（取材・文・撮影：落合 宏樹）
【『極麻辣麻婆豆腐飯店』店舗概要】
◇公式ウェブサイト：http://www.aaaaa.com
◇開催期間：2023年9月4日（月）から10日（日）
◇営業時間：11:00-15:00（L.O.14:30）／17:00-20:00（L.O.19:30）
※最終日9/10は15:00までの営業
◇会場：『サナギ新宿 イベントスペース』（東京都新宿区新宿3-35-6）
＞＞GoogleMap
◇アクセス：JR新宿駅東南口すぐ
◇公式ウェブサイト：http://www.aaaaa.com
◇開催期間：2023年9月4日（月）から10日（日）
◇営業時間：11:00-15:00（L.O.14:30）／17:00-20:00（L.O.19:30）
※最終日9/10は15:00までの営業
◇会場：『サナギ新宿 イベントスペース』（東京都新宿区新宿3-35-6）
＞＞GoogleMap
◇アクセス：JR新宿駅東南口すぐ
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■サナギ新宿（公式ウェブサイト）（グルメ関連情報）
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