【レポ】麻布台ヒルズ34Fで初開催『Hills Parfait Collection 2026』

1. 昼はアートのような色鮮やかなパフェ、夜の部ではカクテルとのペアリングを

2025年8月に、六本木ヒルズで行われ話題となったパフェイベントが、『Hills Parfait Collection 2026 @Hills House』として、2026年7月29日（水）から8月20日（木）『麻布台ヒルズ』にて開催されます。

開催に先がけ、メディア向けに行われた先行試食会を取材しました。

『Hills Parfait Collection 2026 @Hills House』キービジュアル

東京タワーを望む絶景と五感を満たすアートパフェの祭典『Hills Parfait Collection（ヒルズパフェコレクション）2026 @Hills House』。

パフェ評論家の斧屋氏が厳選した人気パフェ9店12種が、麻布台ヒルズ森JPタワー34Fの『Hills House Sky Room Cafe & Bar』に集結します。

メディア向け試食会ではパフェ制作の実演も
手前は『江藤英樹シェフ』、奥は『岸ひかるシェフパティシエ』

昼の部では、「色」をテーマにした7種類の個性豊かなパフェが登場。名店が手掛けるまさにアートのような色鮮やかなパフェが味わえます。

夜は34Fからのパノラマ夜景をバックに夜パフェ＋カクテルを堪能できる

夜の部では、よりエレガントな『夜パフェ』の世界を提供。

それぞれのパフェに合わせて考案された特製カクテルをペアリングし、煌めく夜景と共に楽しむ、優雅な大人の＜パフェタイム＞です。

昼パフェは全9種類。全メニューを完全制覇する強者もいそう

唯一の昼・夜共通で提供される『完熟宮崎マンゴーの夏パフェ』（4,200円）をはじめ、いずれのパフェも色鮮やかで、食欲もそそる『映えるパフェ』ばかり。

席・メニューとも予約不可なので、開催時間にあわせ早めに行くしかなさそうです。

都会をみおろす34階という非日常空間で、特別な夏のデートを楽しみましょう。

（取材・文・撮影：落合宏樹）

【『Hills Parfait Collection 2026 @Hills House』開催概要】
◇公式ウェブサイト：
https://hillshouse-collection.com/parfait
◇開催期間：2026年7月29日（水）から8月20日（木）
◇時間：
・Daytime：11:00-16:00（L.O.15:00）
・Evening：17:00-21:00（L.O.20:00）
◇料金：公式サイトをご覧ください
◇会場：麻布台ヒルズ森JPタワー34F『Hills House Sky Room Cafe & Bar』
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◇アクセス：
・東京メトロ日比谷線「神谷町駅」5番出口直結
・東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」4番出口直結
・都営地下鉄大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩10分
・都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」6番出口より徒歩10分

＊＊＊関連リンク＊＊＊

■麻布台ヒルズ（公式ウェブサイト）

麻布台ヒルズ34Fにて開催される『Hills Parfait Collection 2026 @Hills House』。デートで行きたい大人のパフェイベントです。
1.昼はアートのような色鮮やかなパフェ、夜の部ではカクテルとのペアリングを
	※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2026年7月7日現在です