1. グリーンカレー、ガパオ、トムヤンクンポテトが期間限定で登場
全国の『フレッシュネスバーガー』にて、パクチーをたっぷり楽しめる『タイフェア』が2024年4月24日(水)よりスタート。
開催に先駆けて行われたメディア向け試食会にて、ひと足さきに取材させていただきました。
『パクチーチキンバーガー グリーンカレー』(写真はパクチー3倍)
フェアの中心となるのが、3-5月が旬とされる国産パクチーをふんだんに使った2種の期間限定『パクチーチキンバーガー』。
メインとなるのが、大好評の『パクチーチキンバーガー グリーンカレー』(パクチー5倍850円/3倍750円/1倍650円)。3年連続の登場です。
フレッシュネス自慢の店内調理のフライドチキンに、青唐辛子のキレある辛さが食欲をそそるグリーンカレーソース、揚げナス、トマト、スライスオニオンをトッピング。安定の美味しさです。
『パクチーチキンバーガー ガバオ』(写真はパクチー3倍)
デートナビのいちおしは、タイの定番料理『ガパオライス』をバーガーで再現した新バーガー『パクチーチキンバーガー ガバオ』(パクチー5倍850円/3倍750円/1倍650円)。
店内調理のジューシーなフライドチキンに、ガパオソースと目玉焼きをトッピング。辛さ控えめで食べやすい、万人向けバーガーです。
期間限定『トムヤンクンポテト』
世界三大スープの1つ『トムヤンクン』の味わいを、揚げたてのフライドポテトで再現したフェア期間限定ポテト『トムヤンクンポテト』(390円)。
辛みと酸味の絶妙なバランスがあとひく美味しさ。フェア限定でなく、常時食べたいかも。
レギュラーセット、プレミアムセットに+50円で『トムヤンクンポテト』を選択できます。
おすすめアレンジとして、タイフェアのバーガーにたっぷりのったパクチーを、ポテトに巻いて食べると…更に美味しさUP!ぜひ、お試しを。
『フローズンマンゴーレモネードソーダ』(左)
『フローズンライムグァバレモネードソーダ』(右)
ラストはタイフェアにあわせて登場する、タイの常夏感たっぷりの『フローズンフルーツレモネードソーダ』2種。
店内ではちみつに漬け込んだレモンスライスと凍らせたライム、グァバソースが入った『フローズンライムグァバレモネードソーダ』(490円)と、はちみつ漬けレモンスライスと凍らせた角切りマンゴー、マンゴーソースが入った『フローズンマンゴーレモネードソーダ』(490円)。
氷不使用なので薄まらず炭酸も長持ち、最後は凍らせたフルーツもザクザク食べれる贅沢なレモネードソーダです。
前回のフェアで、バーガーに乗り切らずこぼれるパクチーが、SNS上でバズった『パクチー5倍』が、今年はフェアスタート時点から登場。
パクチーの量を、お試し用の『1倍』、定番かつ標準の『3倍』、パクチー大好き派に向けた『5倍』、パクチーが苦手な人は『リーフレタスに変更』と選べるのも嬉しい。
今年のGWは、国内全国のフレシュネスで、パクチー入りバーガーをほおばりタイ旅行気分を味わいましょう。
(取材・文・撮影:落合 宏樹)