1. 雪だるまやツリーのスイーツや繊細なセイボリーを豊富なドリンクとともに
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」から徒歩5分『ANAインターコンチネンタルホテル東京』にて、2024年11月9日(土)よりスタートした『クリスマス・アフタヌーンティー』のプレス向け試食会へ行ってきました。
2階『アトリウムラウンジ』リニューアルイメージ
『クリスマス・アフタヌーンティー』の開催場所は、2024年11月9日(土)にリニューアルOPENした2階『アトリウムラウンジ』と、36階『MIXX
バー&ラウンジ』の2ヶ所。
◇2階:アトリウムラウンジ『クリスマス・アフタヌーンティー』
◇36階:MIXX バー&ラウンジ『クリスマス・アフタヌーンティー・イン・ザ・スカイ』
会場により、名称と提供ドリンクが若干異なるのみで、スイーツやセイボリーは同じ。
開放的な空間でリラックスしたカジュアルな雰囲気で楽しむなら2階『アトリウムラウンジ』、高層階からの眺めや落ち着いたシックな雰囲気で楽しむなら36階『MIXX
バー&ラウンジ』がおすすめです。
5種類のセイボリー
『クリスマス・アフタヌーンティー』の内容は、スイーツ13種類とセイボリー5種類。
2階『アトリウムラウンジ』でのドリンクは、ロンネフェルトティー9種、コーヒー4種、日本茶2種の全15アイテムがフリーフロー。
・コーヒー 4種
・ロンネフェルトティー 9種
・日本茶 2種
オプションドリンクは『オレンジロイヤルミルクティー』(1,000円)となります。
※12月は『ジンジャーブレッドラテ』(1,200円)
<セイボリー>5種類
◎玉子サンドイッチ
◎パテドカンパーニュとフランボワーズ
◎ブリーチーズとメンブリージョのミルフィーユ
◎トリュフのキッシュとピーカンナッツ
◎スモークサーモンのプチシュー オリーブオイルパール添え
スタンド中段/下段のスイーツ
<スイーツ下段>(4種類)
◎ルビーチョコレートガナッシュ
◎ピスタチオツリー
◎プラリネチョコレートムース
◎ミニブッシュドノエル
<スイーツ中段>(6種類)
◎ラズベリーチーズケーキ
◎クリスマスリースケーキ
◎ジンジャーマンクッキー
◎クリスマススコーン
◎パンナコッタ ミックスベリーソース
◎モンブラン
スタンド上段のスイーツ
<スイーツ上段>(3種類)
◎チョコレートスノーマン
◎キノコ風メイプルフィナンシェ
◎シュトーレン
とってもキュートなのが、最上段にのっている『チョコレートスノーマン』と『キノコ風メイプルフィナンシェ』のコンビ。
ドイツの伝統的なクリスマス菓子『シュトーレン』とともに、クリスマス気分満載です。
ホワイトチョコレートの『チョコレートスノーマン』は、中にバニラクリームと洋梨のコンポートが隠れています。
『キノコ風メイプルフィナンシェ』はアーモンドクランブルクッキーの上に、表面を赤いチョコレートでコーティングしたメイプル風味のフィナンシェをのせたものです。
11月は『クリスマス・アフタヌーンティー』
12月は『クリスマス・ストロベリー・アフタヌーンティー』
右:『オレンジロイヤルミルクティー』(+1,000円)
『チョコレートスノーマン』
エレガンドで美味しい『ANAインターコンチネンタルホテル東京』のアフタヌーンティー。
12月からは内容の一部(計6品)をストロベリースイーツに変えて提供する『クリスマス・ストロベリー・アフタヌーンティー』を開催。
18品中の6品=1/3が変わるので、毎月行きたくなりますね。
(取材・文・撮影:落合 宏樹)