【レポ】コレド室町『Wagyu Burger』に神戸ビーフバーガー』登場

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東京・日本橋の人気グルメバーガー『Wagyu Burger コレド室町テラス店』に、和牛の最高峰『神戸ビーフ』を使った新メニューが、2023年6月2日（金）より登場しました。

『Wagyu Burger コレド室町テラス店』

『Wagyu Burger コレド室町テラス店』は高級焼肉チェーンとして知られる『平城苑』が手がける、人気の和牛バーガー専門店。

仕事終わりのデートスポットとしても人気の『コレド室町テラス』1Fにあり、柱に輝く『和牛』の文字がシンボルの、洗練されたスタイリッシュな店舗でデートでも使いやすい。

同店では、年間500頭以上の和牛を仕入れる『平城苑』の強みを活かし、全てのバーガーにA5ランク和牛100%パティと米粉入りのバンズを使用。

肉×たれ×米という焼肉の醍醐味をバーガーで表現しており、グルメバーガーが好きな方に熱く支持されています。

日本三大和牛『神戸ビーフ』を使用

そして今回登場したのが、日本三大和牛の一つであり、海外のファンも多い『神戸ビーフ』を使用した、スペシャルすぎるハンバーガー、その名も『神戸ビーフバーガー』（2,780円）。

パティは100％神戸ビーフを使用した贅沢仕様。神戸ビーフの旨味や味を楽しめるよう、スパイスは最小限に抑え、ソースは食材の味を引き立てる『山わさびソース』を別添えで。

『山わさびソース』をお好みで（神戸ビーフバーガー）

甘く焼いた玉ねぎとレタス、100％神戸ビーフパティを、Wagyu Burger自慢のバンズで挟んだ贅沢なバーガー。

まずはソースをかけずパティの味をじっくりと。ガーリックが効いた神戸ビーフ100%パティは、まさに焼肉をバンズに挟んで食べているよう。

さらに山わさびソースをかけてみると、高級焼肉店によるグルメバーガーというのを実感する深い味わいに変化しました。

しっかりとした味わいなのに、しつこさが全くないから、あっという間に美味しく食べれてしまう、超高級バーガーです。

ボリューム満点『ダブルチーズバーガー』

つづいて既存メニューの中から『ダブルチーズバーガー』（1,880円）をオーダー。3種のチーズを使用した定番人気の『スリーチーズバーガー』をベースに、和牛100%パテをWのせした、ボリューム満点で贅沢なグルメバーガーです。

同店が誇る和牛100%パティは『ハンバーガー』らしさを強く感じる粗挽き仕様で、これぞグルメバーガーの究極形と言えるひと品。

食べ応え抜群ながら、異なるチーズの味の違いを楽しみながら、ダブルの和牛パテに食が進みまくり、あっという間にペロリ。

このお値段でフライドポテトなどは付いておらず、値段は高め。ですが、その価値は充分で、コスパ的に納得。デートでも利用したいグルメバーガーでした。

カウンター席が多い店内

グルメバーガーを食べ比べ

やみつきポテト、ドリンク（L）

山わさびソースをかけて味変を

サイドメニューのおすすめは、リピーターファンが多く、これだけを注文される方も多いという『やみつきポテト』（400円）。

「やみつき」になる秘密は、ほのかに感じる隠し味の『＊＊＊』。＊が何かは、食べてみてのお楽しみ。美味しいですよ～。

（取材・文・撮影：落合宏樹）

【『Wagyu Burger コレド室町テラス店』店舗概要】
◇公式ウェブサイト：https://wagyuburger.jp/
◇時間：11:00-23:00（L.O.22:00）
◇住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1　COREDO室町テラス 1F
＞＞GoogleMap
◇アクセス：
・東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A8出口徒歩2分
・JR総武線快速「新日本橋駅」徒歩3分

＊＊＊関連リンク＊＊＊

■平城苑（公式ウェブサイト）
■外部リンク（公式ウェブサイト）

人気グルメバーガー『Wagyu Burger』に、神戸牛100%パティを使った超贅沢なハンバーガーが新登場。早速、実食してきました。
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	※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2023年6月12日現在です

【レポ】超贅沢『神戸ビーフバーガー』がコレド室町テラスに登場

『Wagyu Burger』