【レポ】表参道で『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』を実食

1. うなぎの蒲焼きと牛肉100%の肉厚パティを合わせた新感覚グルメバーガー

デートや女子会の王道カフェとして知られる『ザストリングス表参道』1階のカフェ『Cafe & Dining ZelkovA（カフェダイニングゼルコヴァ）』。

2024年8月10日（土）より、インパクト抜群の究極グルメバーガー『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』の提供が開始されたので、いってきました。

『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』
（4,980円／税込、サービス料15%別）

『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』は『うなぎの蒲焼き』と『牛肉100％のパティ』を大胆に組み合わせた新感覚のグルメバーガー。

提供は11:30-15:00のランチタイム限定で、気になるお値段は4,980円（税込、サービス料15%別）。うなぎ＋牛パティなので、妥当でしょう。

実山椒のバルサミコソースがアクセント

バターをふんだんに使用した、ほんのり甘く、ふんわり食感の『ブリオッシュバンズ』の間には、（下から）レタス、トマト、パティ、うなぎ、さらに目玉焼きをオン。

シェフのこだわり、実山椒のバルサミコソースが、うなぎとパティを絶妙につなぎます。

豪快にはみ出した『うなぎの蒲焼き』がドーン

最も目をひくのは、パティから豪快にはみ出した『うなぎの蒲焼き』。

ふっくらとした香ばしい味わいの上質な鰻なので、個人的には『うな重』でシンプルに食べたいかも（笑）。

ゼルコヴァ自慢の肉厚パティ、美味しい～

真横から見ると、パティの厚さにビックリ！そしてジューシーで、うまい！

牛肉100％の肉厚パティは「さすがゼルコヴァ」のクオリティ。噛むほどに美味しい本格パティです。

カフェの雰囲気と周りの目線、シチュエーション的には厳しいですが、豪快に「ガブリ」といって、うなぎと肉厚パティのコラボを味わいましょう！

（取材・文・撮影：落合宏樹）

【『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』概要】
◇公式サイト：
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
◇提供開始日：2024年8月10日（土）より
◇提供時間：11:30-15:00
◇料金：4,980円（税込・サービス料15%別）
◇提供場所：ザストリングス表参道 1F『Cafe & Dining ZelkovA』
＞＞GoogleMap
◇アクセス：
・東京メトロ「表参道駅」B5出口直結

＊＊＊関連リンク＊＊＊

■ザストリングス表参道（公式ウェブサイト）

これぞ究極！のグルメバーガー『肉厚うなぎ蒲焼きバーガー』が、ザストリングス表参道1Fカフェにて提供開始。早速実食してきました。
1.うなぎの蒲焼きと牛肉100%の肉厚パティを合わせた新感覚グルメバーガー
	※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です（一部サービス料別） ※掲載内容は2024年8月24日現在です