1. 冷製坦々風カッペリーニや冷製スープなど夏の期間限定メニュー5品
2024年7月9日(火)より、レッドロブスター国内全21店舗にて、「夏に食べたくなる」メニュー」を提供する『RED!! SEASIDE SUMMER2024』がスタート。
フェア初日の上池台店にて、対象メニュー全5品を頂きました。
『ひんやりトマトとスイカのガスパチョ~夏野菜の冷製スープ~』
■『ひんやりトマトとスイカのガスパチョ~夏野菜の冷製スープ~』(759円)
栄養たっぷりの"飲むサラダ"ガスパチョ。ガーリックとスイカの調和が身体に沁みわたる。トマトシャーベットゼリーと一緒に。
トマトシャーベットゼリーを入れ良くかき混ぜて。冷んやりスープが食欲をそそる逸品。ミントシロップを途中で投入し味変も楽しめる。癖になる美味しさ!
『たっぷりシュリンプの担々風カッペリーニ』
■『たっぷりシュリンプの担々風カッペリーニ』(1,859円)
レッドロブスター版『冷やし担々麺』。海老と、砕いたカシューナッツ、角切りトマトの食感を楽しむ冷製パスタ。
中央のかき氷を混ぜることで、最後の一口まで冷んやり感が持続するクールなメニュー。シュリンプ好きにもたまりません。夏にピッタリ!
『ニュージーランド産ラムチョップグリル~ドラゴンフルーツマスタード&ケイジャンシュリンプソース~』
■『ニュージーランド産ラムチョップグリル~ドラゴンフルーツマスタード&ケイジャンシュリンプソース~』(2,739円)
夏を感じる、ジューシーな骨付きラム肉を、香ばしくグリル。2種のソースをたっぷりつけて。
豪快に手づかみでいただくBBQ風メニュー。上質なラム肉にドラゴンフルーツマスタードソースの組み合わせ、最高です。
『マンゴーパッションフローズン!』(左)
『クラフトオーロラレモンスカッシュ!』(右)
■『マンゴーパッションフローズン!』(825円)
凍らせたマンゴー・パッションフルーツ・パイナップルをソーダで割り、ナタデココ、ミントをプラスしたノンアルドリンク
フローズンフルーツとナタデココの食感が楽しい南国リゾートを感じる夏ドリンク。
■『クラフトオーロラレモンスカッシュ!』(825円)
自家製レモンシロップをソーダで割ったビタミンたっぷりのノンアルドリンク、オーロラパウダー入り。
かき混ぜると美しいオーロラ模様がグラス一杯に広がる、ムービージェニックな夏ドリンク。
レッドロブスターの夏限定フード&ドリンクで、猛暑を乗り切りましょう!
(取材・文・撮影:落合 宏樹)