【レポ】サプライズ溢れる空間と料理『BLACK晩餐会』へようこそ
ハロウィンの怪しい雰囲気が漂う魅惑のイタリアン
| 大人気のエンターテイメントレストラン『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』第4弾は、ハロウィンの怪しい雰囲気が漂う魅惑のイタリアン。 | |
| 1.『TAVOLA TAVOLA by ZILLON』第4弾は魅惑のイタリアン | |
| ※本記事内の金額・料金表示はすべて税込です ※掲載内容は2022年9月12日現在です |
|
1. 『TAVOLA TAVOLA by ZILLON』第4弾は魅惑のイタリアン
『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』のエンターテイメントレストラン『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』（ターボラターボラ
by ジリオン）。
その第4弾は『BLACK晩餐会～魔女からのミステリアスコース～』。開催に先駆け実施された、メディア向け試食会に参加しました。
その第4弾は『BLACK晩餐会～魔女からのミステリアスコース～』。開催に先駆け実施された、メディア向け試食会に参加しました。
第4弾『BLACK晩餐会～魔女からのミステリアスコース～』（『ダブルメインコース』イメージ）
ハロウィンシーズンに向けた今回のテーマは"BLACK"と"魔女"。2022年9月9日（金）から11月6日（日）まで期間限定で開催されます。
『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』空間装飾は、テーマに基づきハロウィンや魔女を彷彿させるBLACK尽くしで大胆に装飾。
大人感あふれる怪しくも幻想的な空間では、ライティング・音楽・スモークの演出で、エンターテイメントあふれる優雅な時間が約束されます。
大人感あふれる怪しくも幻想的な空間では、ライティング・音楽・スモークの演出で、エンターテイメントあふれる優雅な時間が約束されます。
『Dark Smoke Cocktail』でミステリアスなコースがスタート
その怪しげな雰囲気の空間で提供されるのは、オリジナルカクテルからスタートするミステリアスなイタリアンコース。
今回の試食会では、ランチ限定コース（《Amuse》《Petit four》は省略）を体験。
乾杯酒はノンアルコールも選べる『Dark Smoke Cocktail』（オリジナルカクテル）で、ハロウィンのムードにピッタリです。
今回の試食会では、ランチ限定コース（《Amuse》《Petit four》は省略）を体験。
乾杯酒はノンアルコールも選べる『Dark Smoke Cocktail』（オリジナルカクテル）で、ハロウィンのムードにピッタリです。
『ランチ限定コース』
■乾杯酒（オリジナルカクテル）
Dark Smoke Cocktail
■始まりの一皿 Amuse
鰹のタルタルとナスのジェラート
紫いものエスプーマ
■前菜 Antipasto
黒魔法をかけたブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネ 薔薇の生ハム添え
■パスタ
サプライズパスタ3種盛り合わせ
★メインディッシュ（以下のお魚料理かお肉料理いずれかを選択）
・平目のパデラータ 竹炭クロスタとカボチャのプュレ
・大山鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ スモークの香り
■ドルチェ Dolce
魔女の実験 チョコレートドーム
■プティフール Petit four
チョコレートマカロン／レッドグレープゼリー
■食後のお飲物（以下から1つ選択）
コーヒー、紅茶、カフェラッテ、カプチーノ、エスプレッソ
■乾杯酒（オリジナルカクテル）
Dark Smoke Cocktail
■始まりの一皿 Amuse
鰹のタルタルとナスのジェラート
紫いものエスプーマ
■前菜 Antipasto
黒魔法をかけたブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネ 薔薇の生ハム添え
■パスタ
サプライズパスタ3種盛り合わせ
★メインディッシュ（以下のお魚料理かお肉料理いずれかを選択）
・平目のパデラータ 竹炭クロスタとカボチャのプュレ
・大山鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ スモークの香り
■ドルチェ Dolce
魔女の実験 チョコレートドーム
■プティフール Petit four
チョコレートマカロン／レッドグレープゼリー
■食後のお飲物（以下から1つ選択）
コーヒー、紅茶、カフェラッテ、カプチーノ、エスプレッソ
『大山鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ スモークの香り』
《前菜 Antipasto》
『黒魔法をかけたブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネ』
本コースの目玉の1つで、ブラッティーナチーズの上に、バラをモチーフにした生ハムを添えた逸品。見た目艶やかで、さらに美味しい最高の前菜です。
『黒魔法をかけたブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネ』
本コースの目玉の1つで、ブラッティーナチーズの上に、バラをモチーフにした生ハムを添えた逸品。見た目艶やかで、さらに美味しい最高の前菜です。
《パスタ》は『サプライズパスタ3種盛り合わせ』。この日は『かぼちゃとリコッタチーズのトルテッリ』『紫芋のニョッキゴルゴンゾーラピカンテ クリームソース』『イカ墨のパスタ
ズワイガニのトマトソース』でしたが、何が出てくるかは当日のお楽しみ。
《メインディッシュ》は肉料理『大山鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ スモークの香り』を味わいました。テーブル上で行われるスモークの演出は、動画映えする瞬間です。低温調理で旨味を閉じこめ、柔らかく仕上げた大山鶏も美味しい！
《メインディッシュ》は肉料理『大山鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ スモークの香り』を味わいました。テーブル上で行われるスモークの演出は、動画映えする瞬間です。低温調理で旨味を閉じこめ、柔らかく仕上げた大山鶏も美味しい！
『魔女の実験 チョコレートドーム』
上から暖かいチョコレートソースをかけると・・・
動画映えする瞬間として《Dolce》『魔女の実験 チョコレートドーム』も見逃せません。
温かいチョコレートソースを上からかけると、チョコレートドームの中から、バニラアイスクリームとタルトタタンが現れました。穴があく瞬間が見てて楽しい～～。
温かいチョコレートソースを上からかけると、チョコレートドームの中から、バニラアイスクリームとタルトタタンが現れました。穴があく瞬間が見てて楽しい～～。
ディナーは『ダブルメインコース』（平日8,000円／土日祝9,000円）で、ランチ限定コースの内容に、魚と肉料理のダブルメインディッシュで提供。
ボリュームは『ランチ限定コース』（平日6,500円／土日祝7,500円）でも、充分満足できる内容です。
ボリュームは『ランチ限定コース』（平日6,500円／土日祝7,500円）でも、充分満足できる内容です。
スモークの演出もある幻想的な空間装飾
『黒魔法をかけたブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネ』
『サプライズパスタ3種盛り合わせ』
頭上の装飾もお見逃しなく
現在『大人ハロウィンを楽しむドレスコードキャンペーン』を開催中で、黒・赤・紫いずれか1色のアイテムを身につけ、入店時にスタッフに申告（※）すると、ドリンク1杯をプレゼントしてくれます。
※来店時スタッフに「キャンペーンに参加」の旨を伝えた方のみ対象、詳しくは公式ウェブサイト参照。
この秋はBLACKコーデのフォトジェニックな大人エンタメ空間で、サプライズあふれる『魔女のミステリアスコース』をお楽しみください。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
※来店時スタッフに「キャンペーンに参加」の旨を伝えた方のみ対象、詳しくは公式ウェブサイト参照。
この秋はBLACKコーデのフォトジェニックな大人エンタメ空間で、サプライズあふれる『魔女のミステリアスコース』をお楽しみください。
（取材・文・撮影／落合 宏樹）
【第4弾『BLACK晩餐会～魔女からのミステリアスコース～』】
◇公式ウェブサイト：
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/tavolatavola/index.html
◇期間：2022年9月9日（金）から11月6日（日）まで
◇料金（WEB予約限定価格・特典付きプラン）：
・ランチ限定コース（オリジナルカクテル付き）：平日6,500円／土日祝7,500円
・ダブルメインコース（オリジナルカクテル付き）：平日8,000円／土日祝9,000円
・4種ペアリングワイン付きランチ限定コース：平日9,500円／土日祝10,500円
・4種ペアリングワイン付きダブルメインコース：平日11,000円／土日祝12,000円
・5種ワイン、シャンパンフリーフロー付きランチ限定コース：平日10,700円／土日祝11,700円
・5種ワイン、シャンパンフリーフロー付きダブルメインコース：平日12,200円／土日祝13,200円
◇会場：
エンターテイメントレストラン『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』
※ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F
＞＞GoogleMapでみる
◇アクセス：
・JR、東京モノレール「浜松町駅」から徒歩8分
・ゆりかもめ「竹芝駅」から徒歩1分（直結）
◇公式ウェブサイト：
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/tavolatavola/index.html
◇期間：2022年9月9日（金）から11月6日（日）まで
◇料金（WEB予約限定価格・特典付きプラン）：
・ランチ限定コース（オリジナルカクテル付き）：平日6,500円／土日祝7,500円
・ダブルメインコース（オリジナルカクテル付き）：平日8,000円／土日祝9,000円
・4種ペアリングワイン付きランチ限定コース：平日9,500円／土日祝10,500円
・4種ペアリングワイン付きダブルメインコース：平日11,000円／土日祝12,000円
・5種ワイン、シャンパンフリーフロー付きランチ限定コース：平日10,700円／土日祝11,700円
・5種ワイン、シャンパンフリーフロー付きダブルメインコース：平日12,200円／土日祝13,200円
◇会場：
エンターテイメントレストラン『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』
※ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F
＞＞GoogleMapでみる
◇アクセス：
・JR、東京モノレール「浜松町駅」から徒歩8分
・ゆりかもめ「竹芝駅」から徒歩1分（直結）
＊＊＊関連リンク＊＊＊
■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（公式ウェブサイト）（関連記事）
■【レポ】『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』第3弾のテーマは『青の洞窟』（2022.7）
■【レポ】エンタメレストラン『TAVOLA TAVOLA by ZILLION』誕生（2022.3）
（グルメ関連記事）
■【レポ】「月見にかわって、おいしいよ」モスの新商品発表会へ（2022.9）
■【レポ】フルアテンドの個室焼肉『銀座 焼肉R』で秋のフルコースを堪能（2022.9）
■【レポ】『TREE by NAKED yoyogi park』秋の空間演出と限定カフェメニュー（2022.9）
■【レポ】シェフズ ライブ キッチン『ハロウィン＆秋の美味しい収穫祭』へ（2022.9）
■【レポ】マシッソヨ！新宿プリンスホテル『チェジュ航空』機内食カフェへ（2022.9）
■【レポ】ゴンチャに贅沢仕立てのスペシャルなミルクティーが登場（2022.9）
■【レポ】銀座コージーコーナーでシャインマスカットのスイーツを堪能！（2022.8）
■【レポ】食べきりサイズのNewStyle居酒屋が三茶に誕生（2022.8）
■【レポ】没入型ホラーレストラン第二弾『Endless ~美しい闇~』（2022.8）
■【レポ】組み合わせ自由な『ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎』（2022.8）
■【レポ】人気店『こぼれや』新店舗限定『究極の明太もんじゃ』とは!?（2022.8）
■【レポ】横浜ベイシェラトンのオーダーブッフェで北海道グルメを思う存分！（2022.8）
■【レポ】渋谷PARCO初のビアテラス『CORONA OUT IN NATURE TERRACE』（2022.7）
■【レポ】今年も新橋駅前でお得に味わえる『岡山白桃パフェ 2022』登場（2022.7）
