1. 三宿の超人気店『ラ・テール』の姉妹店に限定スイーツが登場
JR東京駅構内『グランスタ東京』B1F<銀の鈴エリア>で営業していた人気洋菓子店『Terra Saison(テラ・セゾン)』が、2023年6月15日(木)よりB1F<丸の内坂エリア>に移転リニューアルオープン。
移転リニューアルオープンに伴い販売が開始される新商品試食会に参加しました。
飲みやすいフェルムラ・テール美瑛のジャージーミルク(手前)
世田谷・三宿に本店を構え、厳選素材にこだわった洋菓子店『LA TERRE(ラ・テール)』の姉妹店である同店。
コレド室町テラス1Fにある『コレド室町テラス フェルムラ・テール美瑛』内のカフェにて、メディア向け試食会が開催され、同店自慢のジャージーミルク(冷)や新商品がを実食しました。
『フルーツ生トリュフ(苺)』
リニューアルオープンを記念した限定新作スイーツは2点。
グランスタ東京店限定/数量限定の『フルーツ生トリュフ(苺)』(3個入り/1,296円)は、旬の果実を使った生トリュフで、第一弾は『苺』。
和歌山県産さちのかを使用し、北海道原乳のホワイトチョコレート・クリームの中から、苺のコンポートがたっぷりととろけだします。苺のパウダーをあしらい、見栄えもGOOD。手土産に超喜ばれるでしょう。
美味しいパンも魅力
限定スイーツもう一品は『グランスタ店限定 キャラメルサンド』(6個入1,296円/10個入り12個入2,160円)。
北海道美瑛産の小麦粉を使用したサクサクッとしたクッキーで、キャラメルソースがとろりととろけだす濃厚ショコラをサンド。サックサク&とろーり、異なる食感とおいしさが口の中で広がるギフトスイーツです。
1998年世田谷区にて創業した『ラ・テール洋菓子店』。
北海道・美瑛の『フェルム ラ・テール美瑛本店』をはじめ、生産者たちと強い結びつきで成り立つ魅力たっぷりのスイーツに注目です。
(取材・文・撮影:落合 宏樹)