1. シーフードや黒毛和牛を贅沢に使った期間限定フェア
日本上陸40周年を迎えたシーフードレストラン『レッドロブスター』にて、2022年12月1日(木)からフェアメニュー『冬のごちそう』の提供がスタート。
都内屈指のクリスマスデートスポット・お台場にある『レッドロブスター お台場店』にて取材しました。
フェア開催期間限定の全3メニュー
クリスマスから年末年始という、大切な人と一緒に過ごす時間が増える季節に合わせ、開催される本フェア。
提供されるのは、シーフードや黒毛和牛を贅沢に使った全3メニューです。
『ロブスターのウニ焼き&黒毛和牛サーロインステーキ~スモーキーソース仕立て~』
『ロブスターのウニ焼き&黒毛和牛サーロインステーキ~スモーキーソース仕立て~』
(4,719円)
香り高いウニソースでグリルしたロブスターと上品な旨味と柔らかな肉質が特徴の黒毛和牛サーロインステーキのごちそうコンビ。風味豊かなスモーキーソースと一緒に。
〔レビュー〕
シーフードが自慢のレッドロブスターならでは『海の王様・ロブスター』と『高級肉の代名詞・黒毛和牛』をワンプレートで味わえる贅沢な一皿。
黒毛和牛サーロインは、肉の旨みたっぷりで柔らか。更に新鮮なロブスターのウニ焼きって、贅沢すぎ(笑)。
見た目どおりボリューム抜群なので、2人でシェアして海の幸&陸の幸を存分に堪能しましょう。今日のイチオシ!
東京湾を眺めながら『シーフードメドレー』を
『シーフードメドレー』
(3,179円)
見て楽しい、色鮮やかで華やかなひと鍋。カニ・エビ・ホタテ・ムール貝・アサリの5種類のシーフードと野菜がケイジャントマトソースの中で織りなす魅惑のメドレーを。
〔レビュー〕
ナイフやフォークは使わず、手づかみで食べるのが、レッドロブスター流・・・ということで、5種類のシーフードとたっぷりの野菜を豪快に手づかみで!
カニ・エビ・ホタテ・ムール貝・アサリがた~~っぷり入って、心が躍る、まさに『シーフードメドレー』。
ケイジャントマトソースは辛すぎない万人向けの味。このメニューもボリューム多めなので、2人でシェアしましょう。
『黒毛和牛のビーフシチュー』+『バケット』
『黒毛和牛のビーフシチュー』
(1,969円)
赤ワインを使用したデミグラスソースでコクのある味付けに仕上げたビーフシチュー。黒毛和牛の上品な旨味で贅沢気分を味わえる一品。
〔レビュー〕
レッドロブスターとしては珍しい、お肉のフェアメニュー。
セルフィーユ香るクリームチーズをアクセントに、じっくり煮込んだ贅沢なビーフシチュー。上質な黒毛和牛の旨味が、たまりません。
サイズは1人前で『パン』(300円)や『バケット』(3枚・150円)、『ガーリックブレット』(ハーフ590円・フル990円)とともに。
2022年12月までの毎月、1日・2日・3日・4日・12日・22日は『マイチョイス ハイボール半額』『生ビール半額』などの特典もあるので、要チェック。
寒い季節にぴったりの『冬のごちそう』3メニューをいただきましょう!
(取材・文・撮影/落合 宏樹)